domingo, 25 de abril de 2010

Fiesta de cumple

Ayer celebramos una pequeña fiesta de cumpleaños para Luis en casa... ¡y creo que nos lo pasamos todos muy bien! :D

Compramos empanadas de bonito y de jamón y queso de nuestro "empanadero del barrio" (Alimentación de Galicia, en el Paseo Virgen del Puerto 19, por si os interesa, ¡están súper buenas!) y preparamos onigiri de atún con mayonesa japonesa, onigiri de katsuobushi con salsa de soja, onigiri con pimiento verde y salsa de soja, empanadillas de atún con tomate, empanadillas de queso de cabra con nueces y miel, espardenyes, tortilla de patatas, tostas de mozarella con tomate al horno y también había patatuelas, nubes, conguitos, M&Ms... ¡nos pusimos las botas!

Cumple 1 Cumple 2

Sorprendieron a Luis con regalos varios: un "aiPá" casero, una camiseta friki de Chewbacca, otra camiseta friki de la Iniciativa Dharma, un pirata de playmobil, el libro "Fotografía de Alta Calidad de Mellado", el libro "The Beatles - su historia", el blu-ray de la peli Star Trek, un vinito Ribera de Duero y un vinito de la Rioja Argentina... ¡no está nada mal!

Pero el mejor regalo fue compartir con todos una tarde tan agradable. Gracias a Tom, Karen, Edu, Carlos, Javi, Olga, Diego, Ernesto, Alma, Dani, Jesús, Eriko, Sora, Pablo, Sandy, Claudia, Arol, Miri y Ana por venir.

... Y sí, me lo pedisteis más de uno y más de dos, así que no me puedo negar; desde aquí quedáis oficialmente convocados a la primera Takoyaki Party de chez L&L&E (ya hemos hecho otras takoyaki parties, pero ésta será la primera de Eric!!!!). Ya recibiréis invitación formal en vuestros emails :D No se aceptarán bajas!!!!!

Besos a todos,
Lau

pd. Ah! Y Eric también sacó algo de la fiesta... una camiseta súper chula de e-mío! que le regaló Ana... ¡muchísimas gracias guapa!

lunes, 19 de abril de 2010

(Des)atención al cliente

Ya van dos veces... ¡dos!

¡DOS!

Tendrán cara.

¿Que de qué hablo? De spam telefónico, of course, y de cómo te cuelgan y te dejan con la palabra en la boca cuando les cantas las cuarenta. Una vergüenza.

Hace unas semanas me llamaron de Orange. Cabreada de que siempre me llamen los mismos, saqué el tema de la Ley de Protección de Datos, que conozco bien por mi trabajo. Fue sacar el tema y la señora Mónica me colgó el teléfono. Me dejó con la palabra en la boca y me colgó.

Hoy han sido los de Jazztel. Siempre llaman primero con un contestador automático y si no cuelgas, te pasan con un teleoperador. He dejado que me pasaran para decirle al Sr. Leonardo que dejaran de llamarme y mientras estaba diciendo "es que no me interesa", yo tan educada... ¡va y también me cuelga!

¿Pero qué se han pensado?

¿Qué clase de telemarketing es éste? ¿A la mínima los teleoperadores te cuelgan? Entiendo que probablemente tienen una situación laboral precaria, pero EXIJO un mínimo de educación porque me están llamando A MI CASA o A MÍ personalmente, y lo exijo sobre todo porque yo les estoy tratando con el máximo respeto y educación, aunque sea directa y segura en mis palabras (una cosa no quita la otra).

¿Creen realmente que con esta atención algún día voy a pasarme a Orange o Jazztel?

Lo llevan claro.

Vergüenza les tendría que dar. No sé cuál es el objetivo de estas campañas de telemarketing. ¿Hacerme enfadar por sentirme totalmente pisoteada e ignorada (¡que me dejan con la palabra en la boca, coño!) y pensar que nunca jamás voy a utilizar los servicios de estas empresas, ni aunque los necesite para vivir? ¿No se dan cuenta de que los agentes de telemarketing son las personas que mandan el mensaje de la empresa, que pueden marcar la diferencia?

Desde luego yo no quiero tener nada que ver con empresas que me muestran su MALA EDUCACIÓN colgándome el teléfono y dejándome en la palabra en la boca, especialmente cuando yo soy educada en mis palabras. Y sí, hablo de estas empresas y no de los teleoperadores porque es la empresa la responsable de cómo se está prestando el servicio y de la calidad del mismo.

Y hablo de Orange y Jazztel porque son los que me han tratado así. Cuando tenga más casos (no pongo el condicional "si", porque sé que pasará), volveré a hablar del tema.

Mientras tanto, me repito. Es una vergüenza que te traten como a un gilipollas y que te cuelguen el teléfono a mitad de frase. La mala educación sí tiene precio: pierdes clientes potenciales.

Laura

domingo, 18 de abril de 2010

Independencia

Ayer Eric durmió solito en su habitación.

Decidimos mover su minicuna Stokke a su habitación y probar a ver qué tal salía el experimento antes de ampliar la cuna (quizás la semana que viene), porque empieza a quedarle justita de espacio y... y... y... y el tío ni se inmutó. Le pusimos a dormir a las 21h, como más o menos todos los días, y hasta las 06:45h no ha pedido su biberón... ¡él como si nada!

Mi cunita en mi habitación

Para nosotros ha sido raro. Acostumbrados durante casi 4 meses a tenerle en nuestra habitación, a oírle respirar, moverse, lamer la sábana, decir uuuus y oooooos... pues ha sido raro no tenerle ahí. Yo he descansado regulín, supongo que estaba en tensión por el típico miedo de "¿le voy a oír?" y sí que le he oído, en todo momento, y es que el vigilabebés con cámara de Chicco que nos regalaron mis padres es súper sensible... cualquier movimiento y ¡zas! ya se ponía en marcha. Me he despertado algunas veces, me he quedado mirando la imagen, he visto que el peque seguía durmiendo (y por la hora tenía sentido) y me he vuelto a dormir. Supongo que me costará un poco pero en pocas noches ya dormiré más tranquila, porque sé que oírle, le oigo :)

Nos hemos decidido a hacerlo ahora por varias razones. La primera y principal es para intentar no molestarle tanto. Nuestra habitación es muy pequeña y para abrir el armario teníamos que mover su cunita, para pasar yo a mi lado de la cama también, a veces le hemos despertado cuando nos hemos ido a dormir o cuando Luis se levanta para ir a trabajar... en su habitación estará más tranquilo y creo que mejor, y ahora ya no es tan pequeño. Además pronto queremos ampliar su Stokke Mini a Stokke Sleepi, es decir, hacer su cuna más grande para que esté más cómodo... y esto ya en nuestra habitación sí que no cabe :)

Así que visto que Eric está cómodo en su habitación, esta mañana hemos desmontado el maravilloso futon de Ikea que teníamos y ya hemos organizado su habitación toda para él... Supongo que Eric en su blog ya pondrá fotos de cómo ha quedado definitivamente su habitación, jejejejeje.

Eso sí, estamos pensando en dónde podríamos guardar el colchón del futon, que es súper cómodo... mirad, sino, qué frito se ha quedado Eric esta mañana después de jugar un rato en el futon:

Futon

Se nos hace mayor... :)))))

Besos,
Lau

sábado, 17 de abril de 2010

Traditional Pancakes

Para el cumple de Luis, decidí que quería hacerle un desayuno especial y como no hay cosa en el mundo que le guste más que unos auténticos pancakes... ¡pancakes fueron! :)

Pancakes

La receta la tengo de Denise, la mujer del tío Felix que vive en Canadá desde hace muchísimos años. Cuando estuvimos visitándoles, Denise nos preparó un desayuno de estos típicos con huevos revueltos, beicon y panceta, jamón y pancakes, claro. Luis disfrutó como un enano y yo sentí mi colesterol dando tumbos por mi sangre, ^_^, pero he de afirmar en que estaba buenísimo. Así que le pedí la receta de los pancakes y es la que siempre sigo :)

Aquí nos tenéis con el tío Félix y Denise en Niagara Falls, en Diciembre de 2007:

Con Felix y Denise en Niagara Falls

Ingredientes
  • 2 tazas de harina normal
  • 3 cucharaditas de levadura Royal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 1/3 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación
  1. En un bol, mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  2. En otro bol, mezclar el huevo, la leche y la mantequilla.
  3. Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa en la que no queden grumos.
  4. Si consideramos que la masa está demasiado espesa, podemos añadir un poquitín de leche para aligerarla, pero poco a poco.
  5. Calentar una sartén (con un poco de aceite si no es antiadherente) y echar una cucharada de la mezcla.
  6. Girar con una espátula cuando empiecen a aparecer burbujas en la superficie.

Se puede servir con chocolate fundido, sírope de arce (muy típico en Canadá), queso, mantequilla y mermelada, fresas...

¡Qué aproveche!

Un beso,
Laura

viernes, 16 de abril de 2010

Felicidades

Hoy es el cumple de Luis, ¡cumple 35 tacos! Así que sólo puedo decir una cosa... ¡felicidades cariñoooooo!

Además hoy hace 6 años que me vine desde Japón a vivir a Madrid. Ahora lo pienso y me doy cuenta de que fue un poco locura, pero creo que estas locuras hay que hacerlas. Es mejor probarlo y equivocarse que quedarse con las ganas. ¿Que a qué me refiero? Ahí va nuestra historia de amor resumida: Luis y yo nos conocimos por Internet, nos vimos unos cuantos fines de semana (no muchos) antes de que yo me fuera a vivir a Japón, él se vino a verme esas Navidades con un anillo (!!!!!!!) y cuatro meses después de su visita yo me vine con mis maletas a Madrid, a vivir con él... ¡toma ya! :)))))) Llevamos casi siete años juntos, seis viviendo juntos y cinco casados... y ahora ya no somos solos dos, sino que somos una pequeña familia de tres... ¡es maravilloso!

Y como regalo de cumpleaños de Luis y regalo a nuestra familia, ahí va un recordatorio en lo que más nos gusta, en imágenes y especialmente de nuestros mejores viajes, que es una de las cosas que más nos gusta.

Año 2003. Nos conocimos por Internet, nos vimos algún que otro fin de semana en Madrid y Barcelona y luego volvimos a reencontrarnos en Navidad, en Japón, dando la bienvenida al año 2004, cuando me vine de Japón a vivir con Luis en Madrid. Empezamos a viajar juntos. Fuimos a Túnez, Londres y Oslo y también hicimos escapadas a Alcalá de Henares o Segovia.

cumple1

Año 2005. Nos casamos en junio y como Luis se lesionó 2 meses antes de la boda (se rompió el tendón de aquiles), pues tuvimos que posponer unos meses el viaje de novios pero no os creáis que viajamos menos por ello. San Francisco, Las Vegas y el Gran Cañón y Los Angeles fueron la primera parada de la luna de miel en EEUU, seguido de Moorea, Bora Bora y Tahití en la Polinesia Francesa. Como queriendo recuperar el tiempo, fuimos a celebrar mi cumple en Venecia, una ciudad que nos enamoró.

cumple2

Año 2006. Fuimos a Nueva York y a Washington DC. Volvimos a Londres (¡2 veces!), nos escapamos a Puerto Plata, en un típico todo incluído en el Caribe, pasamos unos pocos días en Lisboa y para fin de año... ¡volvimos a Nueva York!

cumple3

Año 2007. Fuimos a París (de viaje sorpresa para el cumple de Luis), a Suecia por Semana Santa, a Japón 3 semanas en verano y unos días en Canadá antes de Navidades.

cumple4

Año 2008. Pasamos unos días de ruta en Eslovenia, un país maravilloso. Nos escapamos dos fines de semana a Ginebra y a Amsterdam y participamos en la boda de unos buenos amigos en Las Vegas. Y para pasar fin de año... ¡Chicago! Una ciudad que nos encantó.

cumple5

Año 2009. Yo tuve que ir por trabajo a Nueva York y Luis me acompañó. Pasamos las vacaciones de verano a las Seychelles y nos escapamos a Barcelona unos días...

cumple6

... antes de comenzar el mayor viaje de nuestra vida: el nacimiento de Eric.

cumple7

¡Feliz cumple Luis! ¡Te quiero mucho! ¡Y Eric también!

Laura



jueves, 15 de abril de 2010

Pan de chocolate

Ayer preparé un pan de chocolate con la panificadora, especialmente hecho para Luis, que es un chocolate adicto. A mí me gusta ponerle queso, pasas, nueces y cosas así cuando hago este tipo de panes de leche, pero como a Luis eso no le gusta demasiado, ayer me contuve y le puse sólo chocolate (¡mucho chocolate!) para que Luisete estuviera contento, ^_^... ¡y quedó riquísimo! La receta "base" la saqué del blog Ma Petite Boulangerie, aunque yo le puse bastante más chocolate, jejejejeje.

Pan de chocolate

Ingredientes (para un pan de 500gr)
  • 200ml de leche
  • 40gr de mantequilla a temperatura ambiente, a dados
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 310gr de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de levadura (química, especial para pan)
  • 150-200gr de chocolate negro rallado (pieza de chocolate negro pasada por la turmix)
  • 1 cucharada de ron
Preparación
  1. Introducir todos los ingredientes, menos el chocolate, en la cubeta de la panificadora siguiendo el orden de la receta.
  2. Después del primer amasado (normalmente la panificadora avisa con un pitido), añadir el chocolate.
  3. Conectar el programa de pan básico (suele ser el 1) y de 500gr.

Pan de chocolate

¡Que aproveche!
;)





miércoles, 14 de abril de 2010

La baja por maternidad

Ayer era mi último día de baja por maternidad... ¡y Eric no tiene ni 4 meses!

No, no estoy en la oficina todavía, porque he juntado la hora de lactancia en varios días seguidos y después voy a gastar 4 días de vacaciones que me quedaban del año pasado. Total, que me reincorporo el lunes 10 de mayo. Fecha temida. ¿Por qué? Porque será el primer día de Eric en la guardería y sinceramente, me da mucha cosilla, ¡es tan pequeño!

Creo que la baja por maternidad de 4 meses es increíblemente corta. ¿A los 4 meses ya tenemos que enviar al niño a la guardería? Y hablo de guarderías porque en mi caso no tenemos a nadie cercano que pueda cuidar de nuestro hijo, como les sucede a muchas familias en toda España. Sinceramente, creo que un niño de 4 meses es todavía un bebé, con necesidades especiales y concretas que dudo mucho que en la guardería puedan cubrir, sobre todo si tienen que cuidar a 7 más en el camino. Y no, no me entendáis mal, creo firmemente en las guarderías - los niños socializan con otros niños, aprenden a esperar su turno, a compartir juegos y juguetes, aprenden horarios y disciplina, etc. Pero un niño de 4 meses no está preparado todavía para todo eso. Un niño de 1 año sí, pero 4 meses? Y ésa es mi queja.

Todas las familias (y con esto me refiero a padres y madres, nunca a madres únicamente) deberían poder optar a una baja más larga, si quisieran, aunque hubiera reducción salarial como sucede en algunos países. Estamos a la cola de Europa en este sentido y es penoso. No hay dinero para las pensiones, tendremos que subir la edad de jubilación... ¡pues claro! La gente cada vez tarda más en tener hijos y tiene menos por una cuestión económica: los trabajos son precarios y los salarios están por los suelos. Y quizá sí, quizá nos hayamos acostumbrado a vivir "mejor", a querer vivir "mejor", ¿pero qué tiene eso de malo? ¿Nos tenemos que conformar en comer sopa todos los días porque no tenemos más dinero? Veo la situación en otros países y siempre digo lo mismo: "estamos haciendo el panoli". Los precios de la vivienda están por las nubes, los salarios por los suelos, las ayudas son inexistentes... ¿qué coño hacemos en España?

En fin, que me lío. Mucho tendría que cambiar este país para asemejarse a algunos compañeros europeos. Pero me temo que el tema no es sólo de ayudas, sino también de mentalidad... ¡y eso es tan difícil de cambiar! El 10 de mayo Eric tendrá 4 meses escasos y tendré que dejarlo con unos desconocidos y confiar en que lo van a cuidar y tratar bien. Y sé que lo harán, porque he ido a la guardería y demás, pero al fin y al cabo son desconocidos y yo les confío a mi hijo que todavía es un bebé. Y no, no estoy preparada para ello... pero tendré que estarlo.

Un beso,
Laura

sábado, 10 de abril de 2010

De...muchas cosas

Hoy ha sido un día completito, de esos de paseos largos, juegos con Eric, comida casera, más paseos, Starbucks y biberones en el parque... ¡y el día no ha acabado todavía!

Esta mañana hemos ido a Correos a buscar un paquetito para Eric... ¡ya he llegado el pedido que hicimos a Etic-Etac! ¡Mola! Y es que para la guarde necesitamos que Eric lleve varias cosas etiquetadas con su nombre, así que ya estamos listos. Mirad, mirad:

Etic-Etac

Luego hemos ido paseando hasta el fabuloso Mercado de San Miguel. Objetivo: comprar butifarra de la auténtica, de la catalana, vaya. Y objetivo cumplido. Hemos comprado un par de butifarras frescas y un par de butifarras con ajo tierno que huelen que alimentan... ¡ñam!

Butifarra

Y una de ellas ya la hemos utilizado, claro, porque los macarrones con butifarra (en vez de con carne picada) están simplemente deliciosos... ¡increíblemente buenos han quedado! Uau...

Macarrones con butifarra

Y por la tarde, aprovechando el día tan absolutamente primaveral que hacía, hemos ido xino-xano hasta San Antonio de la Florida, de ahí a Príncipe Pío a buscar un par de Starbucks y de vuelta por el parque de MadRío, donde a mitad de camino hemos dado de comer a Eric y hemos jugado un rato.. ¡qué risas y qué carcajadas se ha echado el tío! Para comérselo...

Un buen día.

Besos,
Lau

miércoles, 31 de marzo de 2010

Pizza casera

Hace unos días me decidí a preparar la masa de pizza con la panificadora por primera vez. Lo cierto es que hacía tiempo que quería hacer masa casera de pizza con la panificadora, pero al ir a buscar una receta, encontré taaaaaaantas recetas y taaaaaaaaaan diferentes que al final me hice un lío y lo dejé. Y a la siguiente vez, igual. Y a la siguiente, también. ¡Demasiadas recetas y demasiado diferentes entre ellas! ¿Por qué me costaba tanto? ¡No podía ser tan complicado escoger una!

El otro día, al final, me decidí por una e hice mi primera masa de pizza con la panificadora. Lo cierto es que salió regular (un poco demasiado dura la masa), pero si os digo la verdad, tenía a Eric en brazos (que el tío quería salir a pasear, ya estaba intranquilo), así que quizá no puse el agua a temperatura adecuada o no puse los ingredientes en el orden correcto. No sé, no me acuerdo. Lo único que sé es que salió la pizza y no estaba mala, aunque podía salir mejor:

Pizza casera

Con lo que sigo buscando una receta fácil y buena para hacer en la panificadora. Y sí, solo una. A la primera que me salga bien, me quedo con ella y punto :)

Besos,
Laura
----------
Tried to make homemade pizza crust for the first time the other day. There's so many recipes I got simply lost, but at the end I decided for one though having Eric in my arms pretty upset because he wanted to go out might not have helped! The result wasn't a disaster, but it wasn't great either, so I keep looking for one (just one!) pizza crust recipe! Next time it'll be better, I'm sure!

domingo, 28 de marzo de 2010

Banana Cake

Me gusta cocinar, creo que eso ya lo sabéis. No he hecho nunca ningún curso, aunque ganas no me faltan, por lo que suelo hacer recetas fáciles y "resultonas" que digo yo. Me gustaría poder estudiar, ir a clases y aprender. Poder ir un poco más allá y aprender recetas más complicadas, técnicas más difíciles y conseguir platos más elaborados. Pero bueno, de momento, con lo que sé me apaño estupendamente, porque al final consigo mi objetivo que básicamente es cocinar platos ricos y sabrosos. Y es que cocinando pienso y dejo la mente en blanco a la vez, me relajo... ¡me encanta!

Y hoy me apetecía cocinar y tomar algo de pescado, así que me he decidido por un plato que ya he hecho varias veces y me encanta, el bacalhau à bràs, una receta portuguesa que podéis encontrar aquí, en el propio blog.

Bacalhau a Bras

De postre, he querido probar a hacer por primera vez un banana cake, un bizcocho de plátano, siguiendo una receta (aunque con alguna variación) que vi en un blog que me gusta mucho, La Cocina de Lechuza... ¡y ha quedado súper bueno! Muy suave y esponjoso...

Banana cake

Ahí va la receta:
Ingredientes
  • 340gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura royal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100gr de azúcar moreno (yo no tenía y he utilizado blanco)
  • 2 huevos
  • 70gr de mantequilla
  • 2 ó 3 plátanos bien maduros

Preparación
  1. Aplastar bien los plátanos con un tenedor, hasta conseguir una masa.
  2. Añadir los huevos batidos y la mantequilla fundida. Remover bien y reservar.
  3. En otro bol, mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  4. Verter el compuesto de plátanos sobre la mezcla de harina y remover bien hasta conseguir que no haya grumos.
  5. Forrar molde con papel vegetal y mantequilla (yo he utilizado un molde de silicona, por lo que no he utilizado el papel vegetal, aunque sí lo he pintado con mantequilla un poco, para darle un extra de sabor).
  6. Meter en el horno precalentado a 170º durante 45 minutos.

¡Y ya está! Fácil, bueno y rápido. Yo le he añadido unos trocitos de chocolate, también, que casa muy bien con el plátano y a Luisete le encanta y ha sido un acierto, :)))))

Besos,
Lau

sábado, 27 de marzo de 2010

Viajar

Tengo unas ganas locas de viajar.

Desde las Seychelles, que fue en agosto de 2009, no hemos ido a ningún sitio fuera de España... ¡y de eso ya hace muuuuuucho! Así que ya nos hemos puesto las pilas para poder viajar dentro de poco con Eric, pero naturalmente la burocracia en este país es un poco lenta, así que hay que esperar papeles y papeles para conseguirle el DNI y el Pasaporte.

Dejo aquí qué es necesario a día de hoy para hacerle el DNI y el pasaporte a un menor de 14 años, ea:

DNI
  • Partida de nacimiento literal del Registro Civil (expeida a solo efecto de obtener el DNI) con sello de expedición para DNI --> Ya está pedida online, tardará unos 15 días en llegarnos a casa.
  • 1 foto reciente (color, fondo blanco) --> La haremos en el último momento, para que sea lo más reciente posible ;)
  • Certificado o volante de empadronamiento menos de 3 meses --> Ya lo hemos recibido, fue llamar al 010 y me lo enviaron directamente.
  • 10,10€
  • Padre o madre con DNI

Pasaporte electrónico
  • 1 foto reciente (color, fondo blanco) --> La haremos en el último momento, para que sea lo más reciente posible ;)
  • 20,20€
  • DNI en vigor. En caso de no tener DNI 1) partida de nacimiento literal (menos de 6 meses), 2) certificado o volante de empadronamiento menos de 3 meses, 3) Padre o madre con DNI
Estamos esperando que nos llegue la partida de nacimiento literal, que se puede solicitar online en el Registro Civil de Madrid. En cuanto nos llegue, ¡a hacerle el DNI y el pasaporte al pequeñajo! :)

Y luego... ¡a viajaaaaaaaar!

Besos,
Lau
------------
I really want to travel. Last time we actually went somewhere far away was the Seychelles, and that was August last year! So I've requested all the legal papers we need for Eric to have his DNI (national id) and passport ready as soon as possible so we can travel as soon as possible too! :)))))

martes, 23 de marzo de 2010

3 meses

Hoy hace tres meses que nuestra vida cambió... ¡y vaya maravilloso cambio!

Hoy hace tres meses que me levanté de la cama pensando que se me había escapado el pipí, ^_^, para quedarme de pie, en la habitación, con todo de agua a mi alrededor. Hace tres meses que rompí aguas. Y flipé en colorines, ¡como en las películas! :)

Hoy hace tres meses que ingresé en la clínica, me exploraron, me pusieron las correas y decidieron hacer cesárea sin perder tiempo, aprovechando que no había comido nada y que el peque seguía de nalgas.

Hoy hace tres meses que escuché una frase que recordaré siempre: "a la de tres; uno, dos, tres" y allí estaba Eric volando sobre mí, allí estaba nuestra nueva vida.

Hoy hace tres meses que somos tres. Y me encanta.

Y como si lo supiera, Eric nos ha despertado esta mañana entre risas, carcajadas y sonidos de "uuuuu" y "ooooo"... y ha estado un buen rato (¿media hora?¿una hora?) conmigo en el sofá comunicándose, riéndose...



¿Qué me habrá dicho en todo ese tiempo?

Felicidades pequeñín!
----------------------------
Today's Eric third month anniversary! He woke up smiling and saying "uuuu"s and "ooooo"s and spent half an hour or an hour talking to me... God knows what he was telling me! Congrats my little boy!

Primer día del padre

El viernes pasado celebramos el primer día del padre en casa, como familia de 3... ¡qué emoción!

Nada más despertarnos y desayunar le dimos los regalos al papi. Eric le había hecho una taza y un cuadro con las impresiones de sus manos y pies... ¡fue tan divertido hacerlo! Le pinté a Eric manos y pies con pintura de dedos y ale, a intentar conseguir un huella sin que Eric decidiera dar rienda suelta a su creatividad, jajajaja. Los pies fueron más o menos fáciles, pero las manos... ¡cómo le gustaba hacer pastitas con los dedos al bicho! :)

Regalos de Eric para papá

Yo le regalé a Luis un Mr.Potato friki más para su colección, en este caso el de Iron Man (sí, el papa es igual de niño que el hijo):

Regalito de mamá

Y le preparé una buena comida: futomakis, tempura moriawase y okonomiyaki al estilo de Hiroshima (es decir, con huevo y yakisoba). He de decir que todo quedó bueníiiiiiiiisimo:

Comida japonesa casera para el día del padre

A la tarde, largo paseo para bajar emociones y tanta comida...

¡¡¡¡Fue un gran primer día del padre!!!!

Besos,
Lau
---------------
Last Friday we celebrated our first Father's Day at home, being a family of 3 now. Have a look at the pics. Eric gave his daddy a mug and a poster with his handprints and footprints (so much fun to paint his hands and feet!) and I gave him another freaky Mr Potato thingy, Iron Man this time... and then, I cooked a nice Japanese meal... not bad!

martes, 16 de marzo de 2010

Eric descubre su voz

Eric está para comérselo. Ya suelta sonrisotas y carcajaditas y ahora ha descubierto su voz. Es escucharle y verle y se te olvidan todos los problemas y mal rollos y cansancios y demás que puedas tener.

Sí, se nos cae la baba. Se nos cae la baba de una manera que en vez de ponerle los baberos a Eric nos los tendríamos que poner nosotros... ¡y extra grandes!

Eric lo ha publicado en su blog, pero como me encanta el vídeo, os lo dejo aquí también, por si acaso (y por si lo queréis ver dos veces y comentarlo dos veces, jejejeje):


¿Está o no está para comérselo?

Besotes
Lau
---------
Eric has discovered his own voice! He's been smiling for a while now and now he's discovered that when he puts his lips in a "0" shape he can hear himself saying "uoooooou"... and he loves it! And we love it too! He's the cutest!!!!!

De falsos y trepas

[mode desahogo on]

Que hay gente falsa (¡y muy falsa!) y gente trepa (¡y muy trepa!) lo sabemos todos. Pero uno siempre espera que esos falsos y esos trepas no se crucen en tu vida, pero por desgracia, se cruzan, ¡y tanto que se cruzan! Y consiguen su objetivo: hacerte daño y pasarte por encima en el camino. Tanto como pueden. Y siguen, y siguen, y siguen...

¿Pues sabes qué? Pásame por encima y hazme daño mostrándome tu verdadera cara. Lo prefiero a ser como tú.

[mode desahogo off]

Lau

sábado, 6 de marzo de 2010

Silencios

Sí, lo sé, no he actualizado el blog en unos días. Es que entre unas cosas y otras, ¡se me pasa el tiempo volando! Y ahora es cuando me preguntáis que qué son esas cosas y esas otras cosas y es cuando yo, sinceramente, no sé qué deciros. La vida, supongo.

Y como la vida gira entorno a Eric, os diré que hace un par de semanas celebramos su segundo cumplemes... ¡y ya tiene dos meses y medio!

Con papá y mamá

El tiempo pasa volando, por eso aprovechamos cada segundo que tenemos con él:

Con papá y mamá

Además, hemos estado tres días en Igualada, para que els avis malcríen un poco al bichito:

Amb els avis

Y recordarle al padrí que tiene que comprarle la mona a Eric en Semana Santa:

Miradas

Pero quizá lo más 'jodido' de todo ha sido la búsqueda de guardería. Ya habíamos decidido que íbamos a llevar a Eric a una de las guardes de "Garbatos y Ocho Patos" que está por Acacias, al menos los meses de mayo a agosto. A partir de septiembre, queríamos llevarle a una guarde llamada "Cuatro Pecas" que está al lado de casa y es muy pequeñita y resultona. Y sí, habéis leído bien, "queríamos", porque no ha podido ser. Fui sobre las 6:30h de la mañana el primer día de inscripción y me quedé sin plaza (primera de la lista de espera, pero sin plaza de todas formas). Un rollo. Y es que había un tío, el primero de la cola, que había llegado a las 23h, otros dos a las 03:00h y otros a las 05:00h. Así es imposible. Total, que hemos decidido que Garbatos va a ser su guarde también en septiembre... la verdad es que la guarde está genial, tienen mogollón de actividades para los niños (fichas con imágenes "bits", psicomotricidad, piscina y una educadora que les habla en inglés), además de una zona de juegos súper grande y un patio también acondicionado para ellos. Así que va a estar muy bien. Si le queríamos llevar a la otra guarde a partir de septiembre era porque estaba más cerca de casa y era algo más baratita, pero bueno, Garabatos it is! ;)

Y básicamente esto es todo. Hemos salido a comer por ahí hasta cuando el tiempo ha sido una mierda, como hoy, que llueve y hace un frío impresionante... pero nos encanta pasear con Eric salir a comer por ahí... así se acostumbra, jejejejeje. Hoy hemos ido a nuestro italiano favorito, un restaurante llamado CasaVostra que está por la zona de Chueca en el que tienen una zona no-fumador muy amplia. ¡Ñam! Eric ha tomado su bibi y nosotros un par de spritz con una saltimbocca de entrante y hemos compartido los penne a la carbonara y la pizza diabola, con una focaccia de ricotta y miel de postre. ¡Delicioso!

Ahora, Eric está durmiendo la siesta y Luis está viendo una peli de zombies que es simplemente asquerosa, jajajajaja, así que aquí estoy yo, escribiendo un ratito.

Besos,
Lau

domingo, 21 de febrero de 2010

Pasarela Cibeles 2010

Ayer estuvimos en la Pasarela Cibeles Madrid Fashion Week, aprovechando que gracias al curro de Luis teníamos pase para la zona de Cibelespacio (no a la zona de los desfiles, sino a toda la parte exterior llena de stands y publicidad). Lo cierto es que no es un espacio súper grande, pero estuvo gracioso ir a dar una vuelta y ver los desfiles por TV desde la zona de sofás, ver los stands de Hola!, Marie Claire, Cosmopolitan, Harper's Bazaar, Yo Dona, Elle, L'Oreal, Cruzcampo, Asus, Lancia, Solan de Cabras...

Entrevistadoras y modelos

¿Lo que más nos impactó? ¡Las pintas que lleva la peña allí! Pero esta gente... ¿de dónde sale? ¿Por dónde se mueven normalmente cuando no hay Fashion Week? Nos sentimos realmente como los bichos raros del lugar (no somos trendies, my friend).. Por suerte Eric sí que es súper fashion y su cochecito también y al menos en ese sentido no desentonábamos tanto. Eso sí, alucinante lo cool y fashion y trendy que era la peña... ¡y cuánta niña pija! ¡Y cuánta niña alta, altíssima! Si hasta una periodista que iba entrevistando a la gente cool iba trendy con unas gafas ochenteras y patines de los de 4 ruedas (un WTF en toda regla, permitidme... ved la foto de arriba).

Estuvo divertido. Otro año, me cuelgo al bicho en el arnés y nos colamos a ver los desfiles, como sea encontramos pases para verlos. He dicho.

Un beso,
Lau

p.d. Podéis ver las pocas fotos que hice con la minicámara, en mi flickr y echar un vistazo también a las de Luis, que molan mucho más, en su flickr.

viernes, 19 de febrero de 2010

Restaurante japonés Hanakura

El fin de semana pasado fue San Valentín y Luis y yo aprovechamos la excusa (¡como si la necesitáramos!) para ir a comer con Eric al restaurante japonés Hanakura, famoso por sus okonomiyaki (¿creo que es el único en España que tiene okonomiyaki en su carta?), una especie de pizza-torta japonesa hecha a base de harina y agua en la que básicamente puedes poner todo lo que quieras (si queréis ver mi receta, que no tiene porque ser "la" receta, pinchad aquí).

El local, en el distrito de Chamberí, es pequeño pero muy acogedor, ¡está preciosamente decorado! Llegamos y nos dijeron que para la próxima vez dijéramos que íbamos con un cochecito de bebé.. estoooo... ¡que ya os lo dije cuando hice la reserva! Dije que íbamos con un cochecito de bebé, pero de los grandes, pero se ve que no lo apuntaron. Pues vaya. De todas maneras, no estuvimos estrechos, pero ya es la segunda vez que nos pasa: yo insisto en el momento de hacer la reserva de que vamos con un cochecito (para que nos pongan en una mesa en la que haya espacio y no moleste el cochecito) y cuando llegamos al restaurante la persona que nos atiende no tiene ni idea de que vamos con cochecito... Desde aquí, mensajito para todos los restaurantes... ¡apuntad estas cosas a la hora de hacer la reserva, jo!

En fin, pequeño percance de buenas a primeras, pero por suerte no estuvimos incómodos ni el cochecito molestaba, así que se nos olvidó rápido y nos pusimos a ver la carta. Está muy muy bien, tienen bastantes cosas y un menú degustación que merece mucho la pena, pero nosotros íbamos a probar el okonomiyaki, así que decidimos dejar el menú para otra ocasión. Nos pedimos nigiris de toro (ventresca de atún), makis de negitoro (ventresca de atún con cebollino), agegyoza (empanadillas fritas) y dos okonomiyakis (uno para cada uno, no queríamos compartirlos, jejejejee) y de beber, cerveza japonesa y kalpis (bebida japonesa con una base de leche, que a Luis le encanta). De postre, helados para los dos:

Los nigiris y los makis estaban buenos, pero creo que en cuestión de sushi pueden mejorar. El sushi de nuestro restaurante japonés preferido, el Aki, está muchísimo mejor (y el equilibrio calidad-precio también), pero de todas maneras no estaba malo... sólo que no fue el mejor sushi que hemos probado. En cambio, las agegyoza estaban ¡¡¡¡de muerte!!!! Buenísimas de verdad, hacía tiempo que no probaba unas gyoza fritas tan ricas. ¡Ñami!

¿Y qué opinamos del plato principal? Pues que estaba muy, muy bueno. El okonomiyaki hecho al estilo de Hiroshima (con fideos fritos en la base) merece muchísimo la pena, está muy rico, aunque quizá es un poco pequeño, no? O será que nosotros somos muy comilones, jajajajajaja... ¡porque nos supo a poco! También se hecha en falta poder decidir qué queremos en nuestro okonomiyaki, como puedes hacer en muchos restaurantes en Japón y claro, lo que más se echa en falta es que te lo cocinen en la propia mesa! Pero claro, entendemos que esto robaría mucho espacio (se necesitan mesas más grandes), aunque es una gozada ver cómo van preparando el okonomiyaki ante tus ojos. De todas formas, para cuando no nos apetezca cocinarlo en casa y queramos que nos lo sirvan en un restaurante el Hanakura es una buenísima opción.

La carta de postres es poco extensa, no hay mucho donde elegir, por lo que los dos nos decantamos por un helado, aunque he de decir que la presentación del helado de té verde, de todas maneras, es increíble... ¡buenísimo con los frutos rojos y los crackers! ;)

Eric, como siempre, se portó de maravilla y pidió su bibi a la hora de los postres, así que estupendo. Como estupendo fueron las camareras, muy amables y simpáticas. Eso sí, nos pareció un pelín caro, pero para ir de vez en cuando a comer okonomiyaki y a probar otras especialidades de la casa, ¡merece la pena!

Un beso,
Lau

sábado, 13 de febrero de 2010

I Twitts&Photos

El domingo pasado nos juntamos unos cuantos tuiteros en el centro de Madrid con la única excusa de hacer fotos, charlar y pasárnoslo bien. El núcleo duro del I Twitts&Photos (o photowalk tuitero, para que nos entendamos) quedó a primera hora de la mañana, pero nosotros decidimos juntarnos con todos en la Plaza Mayor al mediodía (es lo que tiene depender de los biberones de Eric :D)

TwittsAndPhotos1-15

Desde allí fuimos paseando por la calle Mayor hasta Sol, después por la calle Preciados hasta Callao y desde allí a comer al Vips de Gran Vía... ¡que éramos 10 y el cochecito de Eric! Con lo que el Vips era casi la única opción que teníamos: grande y no fumador. Al rato de llegar ya estábamos todos sentados y listos para comer, ^_^. Y comimos y Eric también comió e hizo las delicias de todos los tuiteros... ¡si es que es taaaaaan guapo! :)

TwittsAndPhotos1-8

Al salir, bajamos por Gran Vía hasta la plaza de España y desde allí fuimos a ver el atardecer al Templo de Debod. Estuvimos un rato viendo cómo se ponía el sol y finalmente Eric, Luis y yo nos fuimos a casa, que a Eric le tocaba comer otra vez y como que no está el tiempo para darle un biberón por la calle, ;)

TwittsAndPhotos1-13

La verdad es que lo pasamos genial. Muchas gracias a @wilsoke, @molinera, @rlcesar, @mirichan, @arolissimo, @ernestosierra, @shalm y @bitxote por la compañía!

Besos,
Lau

p.d. Podéis ver las fotos de Luis, aquí... y las de todo el grupo de twitteros, aquí.

miércoles, 10 de febrero de 2010

Reseñas

Hace días que quería hacer una reseña de todas esas cosas que tenemos en casa desde que Eric está entre nosotros, simplemente para comentar si lo estamos utilizando, si nos resulta útil, etc... Es decir, dar mi opinión, vaya, por si a alguien le puede ser de interés... Así que allí vamos:

Cochecito Stokke Xplory

Sí, es grandote, pero después de casi dos meses utilizándolo, para mí es maravilloso. Sus bondades:
  1. Es muy alto y el niño va más "arriba". Ahora todavía no lo notamos demasiado, pero cuando le pasemos a la sillita se notará más.
  2. El manillar se puede adaptar a la altura del papá o la mamá, algo que en una pareja como la nuestra es importantísimo (Luis mide 1,94 y yo 1,54... de ahí la importancia).
  3. La barra central me ayuda muchísimo a la hora de subir y bajar escalones, me da muchísima más estabilidad: con una mano agarro el manillar y con la otra la barra central y así creo que tengo el cochecito más sujeto.
  4. Las dos ruedas posteriores (las más grandes) se pliegan hacia delante facilitando la subida y bajada de escaleras. Parece una chorrada, pero no lo es, sobre todo si vives en un bloque de pisos en el que en la entrada hay 6 escalones...
  5. El textil es impermeable, de manera que si te pilla algo de lluvia de imprevisto y no tienes el plástico, no pasa nada, el peque no se moja :)
  6. La bolsa inferior es increíblemente grande... plegada parece que no cabe nada pero cuando se abre, ¡es un agujero negro! Hoy mismo he ido al supermercado, he salido con 3 bolsas súper llenas y ahí han cabido sin ningún problema... ¡y todavía quedaba espacio!
  7. La bolsa cambiador es súper fashion y encima cabe mogollón de cosas sin ser un bolsón engorroso. Diseño a tope.
  8. Es muy fashion, me encanta. Y supongo que sorprende a muchos, ya que mucha gente se queda mirándolo.
Cambiador Stokke Care
Otra gran compra... ¡maravilloso! Porque:
  1. Es alto, con lo que tengo la espalda siempre recta.
  2. Tiene ruedas (que más adelante se pueden quitar, si quiero), algo que me viene muy bien porque todavía no está en el sitio definitivo y encima está cerca de la ventana que da al patio de luces, donde tendemos la ropa. Total, que lo muevo con facilidad.
  3. Tiene mucho espacio de almacenamiento y todo está muy accesible. Yo tengo cajas en los dos estantes inferiores llenas de ropa, pañales y productos para el baño y el aseo diario y luego están las dos bandejas (donde tengo las toallitas, la crema del culete, las cremitas...) y dos barras donde colgar ropa, toallas, mantitas...
Cuna y minicuna Stokke Sleepi
De momento sólo hemos probado la minicuna, pues todavía no la hemos convertido en cuna (aunque será prontito, que Eric empieza a ser largo y no caber, ^_^), pero sólo puedo decir que me sigue pareciendo preciosa. Tiene ruedas, que me vienen muy bien para acunarle, y es muy fashion... ¡y eso me gusta!

Balancín Baby Björn
Otra gran compra. Eric se queda siempre relajadito en su balancín y me hace compañía mientras yo escribo en el ordenador o como en el sofá... Él está cómodo, al balancearle se queda relajado (¡y frito muchas veces!) y, una vez más, me parece un diseño súper chulo :)

Vigilabebés con cámara Chicco
Regalo de mis padres. Luis y yo decíamos que eso de que tuviera cámara era una tontería para engordar la factura, que no hacía falta. Pero por suerte mi padre no nos hizo caso y compró el vigilabebés con cámara... ¡y es mucho mejor! Le oyes y puedes ver si ha sido un ruido porque está soñando, si está despierto, etc... te libra de levantarte varias veces. Además, tiene un sistema de activación de pantalla sólo si detecta ruido, que va muy bien para ahorrar energía :)

Esterilizador Chicco
Regalo de la mami de Luis. Mucha gente nos dijo que no lo íbamos a utilizar, que no hacía falta, etc... Y quizá si no lo tienes no te hace falta, no lo sé, pero lo cierto es que nosotros lo utilizamos sin falta. Sí, podríamos poner los bibes en el lavavajillas y listos, pero normalmente ponemos un lavavajillas cada 2 ó 3 días, con lo cual necesitaríamos decenas de biberones! Total, que nos viene muy bien tenerlo, porque eso de hervirlos es un poco rollo... mejor un cacharro que lo haga por ti ;)

Humidificador Chicco
Regalo dels tiets Edu y Neus. Cuando la calefacción va a tope, lo ponemos siempre y parece que Eric respira mejor y sus moquitos le molestan menos.

Bañerita
En nuestra baño no tenemos bañera, sólo plato de ducha, con lo que era un must-have. A mí me va estupenda, aun que a Luis le queda algo baja y le machaca la espalda, pero no las hay más altas...

Silla Stokke Tripp Trapp
Todavía no la hemos probado porque Eric es todavía pequeño, ¡pero estoy segura de que será un éxito también! :)

Manta de animalitos Chicco
Manta de actividades regalada por la hermana de Luis. Eric todavía no sabe utilizarla bien y como todavía no tiene fuerza en el cuello, le pongo en la mantita un minutito al día. En un mes o dos seguro que la disfrutará mucho más.

Besotes,
Laura