Hotel recomendado I: Wynn Las Vegas

Comienzo una nueva ronda de posts aquí en Puente Aéreo, una lista de hoteles recomendados, hoteles a los que hemos ido en nuestros viajes y nos han gustado mucho. Así os damos ideas para futuros viajes... ¡y recordamos los nuestros, cosa que me encanta! :)

Empezamos esta sección con el hotel y casino Wynn Las Vegas, un precioso hotel situado en la calle más famosa de Las Vegas, el Strip:

Todas las habitaciones del Wynn son maravillosas, pero las de la zona "Tower Suites" son simplemente espectaculares. Nosotros tuvimos la suerte de quedarnos en una Parlor Suite por un error del hotel (cuando llegamos nuestra habitación no estaba lista, así que nos hicieron un upgrade ^_^)... ¡espectacular! Y quizá lo más espectacular era el baño... me enamoré de ese baño, ¡madre mía! Más grande que el salón de nuestra casa, con una ducha enorme, una bañera hidromasaje, vestidor y cambiador enormes, tres tocadores... simplemente maravilloso.

En Las Vegas son muy típicos los "buffet" de los hoteles y el Wynn no se queda atrás. Tiene un buffet quizá algo más caro, pero de una calidad inmejorable: pizzas, pasta, sushi, marisco, panes, carnes, pescados, ceviches, barbacoas, tandooris y una sala exclusiva de postres que es para caer muerto. Hay cocina de todas las partes del mundo y lo puedes regar todo con una buena botella de cava catalán (¡Freixenet!), así que maravilloso.

Otra de las maravillas del hotel es su piscina; la piscina del Wynn es simplemente espectacular. Varias piscinas conectadas entre sí, con cómodas hamacas y un montón de cabañas privadas que puedes solicitar para tener más privacidad mientras estás disfrutando del baño:

¡Y las tiendas! En Las Vegas no pueden faltar en un buen hotel y casino y el Wynn tiene una buena sección de tiendas: Alexander McQueen, Cartier, Channel, Manolo Blahnik, Dior, Ferrari store, Louis Vuitton, Oscar de la Renta, Vertu... Al final del "paseo de las tiendas", te encuentras con la famosa cascada del Wynn:

Además del casino, el spa y los bares y clubes nocturnos, el Wynn destaca también por su oferta gastronómica, de la que quiero recordar especialmente el restaurante Alex (con 2 estrellas Michelin y un James Beard Award), una maravilla en la que disfrutamos como locos... y acabamos borrachillos también sí (¡y yo estrenando Jimmy Choos! Suerte que son cómodos que si no...) ^_^

En fin, si queréis disfrutar de vuestra estancia en Las Vegas, os recomiendo el hotel y casino Wynn... ¡a mí me encantó!

Podéis ver algunas fotos en mi flickr o en el flickr de Luis.

Besos,

Lau

Focaccia de grana padano, romero y beicon

Esta mañana Eric nos ha despertado a las 6:30h, así que como podréis imaginar, ¡la mañana ha dado mucho de sí! Entre otras cosas, he aprovechado para hacer algunas papillas de verdura y carne para el peque para congelar (y así siempre tengo, por si acaso) y me he animado a probar a hacer una focaccia, que ya le tenía ganas. Había hecho una hace tiempo para utilizarla, única y exclusivamente para pan de hamburguesa, y no había quedado demasiado bien... ¡muy dura! Viendo el proceso que he seguido ahora, no me extraña, la verdad.

En fin, que me lío. Después de mirar varias recetas en la web, he hecho una propia (as usual, jajajaja) basándome eso sí en esta receta de MundoRecetas, pero con algunos cambios. Ahí va mi receta de Focaccia de grana padano, romero y beicon para la panificadora:

Ingredientes

• 210 ml. de agua templada
• 2 cucharada de aceite de oliva
• 350gr. de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de levadura seca
• 100gr. de queso grana padano rallado

• Romero
• Beicon
• Sal gorda
• Aceite de oliva

Preparación

1. Añadir los ingredientes a la cubeta de la panificadora, siempre siguiendo el mismo orden: primero los líquidos y luego los sólidos (podéis seguir el orden establecido en la lista y no añadáis el romero, el beicon o la sal, que pondremos una vez la masa esté lista).
2. Poner el programa de amasado (en mi caso, programa 11 - el mismo para hacer masa de pizza, por ejemplo) y esperar a que termine.
3. Una vez terminado el programa (creo que es de 1:30h, más o menos, pero ahora no estoy segura), estirar la masa sobre una placa de horno (os recomiendo que la forréis con papel de horno, así no se pegará seguro).
4. Con los nudillos, hacer huecos por toda la masa.
5. Pintar con aceite de oliva, esparcir el romero y el beicon y echar sal gorda.
6. Dejar reposar 20 minutos y después hornear a 200ºC unos 20-25 minutos (o hasta que tenga un color bonito).
7. Y listo :)

Estaba, sencillamente, ¡deliciosa! Ha quedado espectacular y estoy muy feliz con esta receta que voy a utilizar de nuevo para hacer pan para nuestra próxima hamburguesa casera, oleeeee.

Podéis ver más fotos del proceso, aquí.

Besos,

Lau

VII Tapas & Blogs

El pasado fin de semana nos reunimos unos cuantos gastro-bloggers (una manera pija de decir "gente loca por la comida que escribe sobre ello, cocina, hace fotos..." ^_^) en el Parque Dehesa de la Villa para hacer un picnic por todo lo alto. ¿La ocasión? El VII Tapas&Blogs, una de las muchas iniciativas que se mueven por Madrid todos los meses. Hasta la fecha yo nunca había podido ir al Tapas&Blogs, así que cuando vi que el séptimo era un picnic, a las 18:15h, me apunté enseguida, :D

La página lo explicaba bien: Sándiwches Lédger y Celina Cátering iban a traer comida y bebida para todos, pero también se animaba a que cada uno de nosotros llevásemos algo para el picnic y claro, con tanto gastroloco junto, ¡acabamos con mogollón de comida! Luis hizo muchas fotos, podéis verlas en su set de flickr aquí.

Veréis que además de los sandwiches, ¡había de todo! Tortillas, empanadas, morcilla patatera y pan casero, sobrasada, guacamole, galletas, aperitivos, dulces, quisches, empanadillas, won-tons... No comí de todo, porque entre el mojito, el calor y el peque no daba abasto (¡me faltaban manos!), pero disfruté muchísimo. Y Eric también. Intentó comer muchas cosas, jajajaja, aunque sólo le dejé probar una galletita de naranja y aceite de oliva de la gente de "Caminar sin Gluten" que... ¡le encantó! Se la comió enterita:

Os dejo con una foto de grupo, que he sacado del flickr de Fiona:

Lo pasamos genial, ¡a ver dónde, cuándo y cómo será el siguiente!

Un beso,

Lau

Echarle de menos

Hace un par de días, en Facebook, mi amiga Cris puso un vídeo de su peque Toshiro (2 meses mayor que Eric) quedándose medio frito en el desayuno, mientras ella (y por contagio, él) se partía de la risa. Fuimos muchos los que dejamos comentarios en ese vídeo tan divertido y en un momento dado Cris dijo algo que me dolió un poco (bueno, un mucho, pero Cris no te lo tomes a mal, eh, que no es culpa tuya!), porque era algo que yo siempre he pensando pero que intento apartar, ocultar en un rinconcito de mi mente todos los días:

"Cada día hace algo nuevo. No te puedes perder ni un minuto de su día, porque siempre aprende a hacer alguna cosita. ¡Es tan bonito! Jejeje"

¡Zas! Ahí estaba. Golpe de realidad. Lo que yo intentaba evitar pensar y recordar, ahí lo tenía... ¡es que es taaaaan cierto! No pude evitar contestarla:

"Es una de las cosas que más duelen de tener que dejarlo en la guardería, pensar en lo mucho que te estás perdiendo :("

Y ella intentó animarme (¡gracias Cris!):

"Lau, debe ser durillo... Pero seguro que también tiene su lado bueno. El finde y las tardes las aprovecháis a tope, ¿a que sí? :)"

Y sí, es cierto, los findes y las tardes los aprovechamos a tope pero no compensa, no es suficiente, no te hace olvidar todas las horas que no estás con él, no te hace olvidar que te estás perdiendo mucho, muchísimo en un momento de desarrollo tan grande.

Yo me voy a las 7h de casa, Eric está todavía dormido y hasta las 16:20h que no voy a recogerle a la guarde, no le veo. Y sé que hace mogollón de cosas, sé que cada día aprende algo nuevo, hace algo nuevo y... quizá no soy yo la primera que lo vea. Y eso duele. He aprendido a aceptarlo, qué remedio... bueno, más que aceptarlo debería decir "a vivir con ello", aunque es algo que siempre tengo ahí en mi mente: ¿qué estará haciendo?

Le echo muchísimo de menos todos los días. Creo que trabajo duro solo para no tener tiempo de echarle más de menos, ^_^ y ahora, más que nunca, me voy cuenta de lo que realmente significa echar de menos a alguien.

Besos,

Lau

La Sirena: Bombón blanco sabor a frutas del bosque

Hace unas semanas me di de alta en Bloguzz (bueno, en realidad di de alta a Puente Aéreo), una página especializada en poner en contacto a marcas y productos con bloggers. Básicamente las marcas ofrecen ciertas promociones y los bloggers se apuntan a las que más les interesan y, si tienes suerte, te toca ^_^. Y esto es lo que me pasó a mí hace pocos días: me informaron de que podía participar en la promoción de La Sirena y probar totalmente gratis el helado "Bombón blanco con frutas del bosque" que me trajeron sin ningún coste adicional a casa.

Me trajeron una caja de tres helados y una revista con un montón de recetas basadas en productos de La Sirena, en una bolsa buenísima para transportar congelados, ¡todo un detalle!:

El helado tiene una capa de chocolate (?) blanco y trocitos de galleta. Está bueno y crujiente, pero quizá la galleta le daba un toque demasiado dulce:

Y el interior una deliciosa crema de queso fresco con frutas del bosque, que estaba espectacular. Muy refrescante:

Me gustó mucho el helado, aunque creo que la parte de fuera, el recubrimiento, es a veces demasiado dulce para mí, sobre todo en comparación con la frescura del relleno, que es realmente agradable. Además, ¡es un señor helado! Quizá un poquito demasiado grande, aunque quizá también me lo pareciera por lo que os digo de que el recubrimiento me resultó, a veces, un pelín demasiado azucarado.

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Eso sí, es un buen helado, está rico, rico. Y veo en la web que el precio es de 2,08€ la caja de tres unidades, así que no está nada mal.

;)

Tormenta

Llevaba todo el día nublado y amenazando lluvia, pero amenazando sólo, así que cuando he ido a buscar a Eric a la guarde le he preguntado si quería volver a casa dando un paseo, quizá arriesgándonos a que nos cayera la del pulpo (y no Paul, precisamente). Eric parecía que tenía ganas de dar un paseo y yo también, necesitaba ese ratito, así que andando que hemos vuelto.

Y claro, Ley de Murphy, al rato, se ha puesto a llover. Primero han sido 3 gotas y ha parado. Nos hemos refugiado en una tienda de animales (Eric, chinchilla; chinchilla, Eric) y hemos seguido nuestro camino. Ahí ha surgido la primera "cara" de Eric. En cuanto le ha caído alguna gotita en la cabeza, ha mirado al cielo como enfurruñao, como cabreado pidiendo explicaciones... ¡me he partido de la risa! Pero aquí no acababa la cosa, no...

A los cinco minutos, oooootra vez gotazas con intensidad, así que nos hemos refugiado en una parada de autobús hasta que ha parado y otra vez hemos seguido con nuestro paseo. A los tres minutos, en un sitio donde no había donde cobijarse, trueno. Y no un trueno cualquiera, no, ¡vaya trueno! Y naturalmente, otra "cara" de Eric: ha abierto los ojos mogollón, medio enfurruñao y giraba la cabeza, mirando hacia todos lados, ¡pobrico! Jajajajaja... pero todavía no había terminado nuestra experiencia con la tormenta.

Comienza a llover más fuerte (¡muuuucho más fuerte!) y por suerte encontramos un árbol que nos da cobijo y esperamos hasta que... ¡cae un rayo! No a nosotros, no os asustéis, pero cerca. Tanto Eric como yo lo hemos visto bien y claro, ¡otra "cara" de Eric: ha parpadeado súper rápido, como diciendo, "¿esto qué es lo que es?"... ¡me he partido de la risa! Aunque no tanto al darme cuenta de que estábamos debajo de un árbol, así que en un sprint que ni el Lewis ése atlético hemos llegado a unos bajos donde hemos esperado a que parara un poco más.

Y así ha sido el "paseo" de hoy, íbamos parando cada 50 metros, buscando cobijo, jajajajaja. Pero ha sido genial verle descubrir una tormenta y ver cómo iba reaccionando ante las gotas, el trueno, el rayo... ¡me he partido de la risa! Fantástico. Y justamente hoy, lo necesitaba más que nunca. Estos pequeños momentos te hacen recordar lo maravilloso que es ser madre.

;)

Lau

El "yo también..." de las madres trabajadoras

Esto va de memes hoy. Me llega otro meme desde #MadresEbay, más concretamente de la mano de @aprendizdemadre que muy cariñosamente me invita a continuar el #meme iniciado por @Valvanuz para #madresEbay y que ella misma describe en su blog:

«El tema de este Meme es“Yo también…” y está dedicado a madres trabajadoras que como yo sufren (en silencio) o no tanto, las consecuencias de compaginar el trabajo, con la vida personal, los niños, la casa… ¡¡Llevar todo esto es una práctica de riesgo y debería ser reconocida como tal!».

Así que después de darle unas cuantas vueltas, ahí van mis "Yo también...":

Yo también... llevo siempre un pañal, toallitas y cremita para el culete en mi bolso; sí, en el mismo que utilizo para ir a trabajar, donde llevo el tupper y el ordenador, etc ^_^

Yo también... me he mirado al espejo y de golpe y porrazo, sin aviso previo, he visto a Frida Kahlo y me he repetido que tengo que encontrar más tiempo para mí.

Yo también... he paseado orgullosa con una mancha de papilla o leche en mi ropa, después de dar de comer al peque fuera de casa.

Yo también... me he encontrado mirando la pantalla del ordenador (normalmente con un Excel lleno de números, ^_^) absorta pensando qué estará haciendo mi pequeñajo en la guardería.

Yo también... he llorado de impotencia y cansancio cuando mi peque tenía cólicos o algún dolor sin determinar y lloraba sin descanso.

Yo también... he soñado que compaginar mi vida laboral y mi vida familiar es fácil.

Y podría seguir, pero de momento paro y simplemente invito a participar en este meme a:

• @polillita
• @CRIS_33
• @irene_gp
• @anitaideas

¡Ale! Besos miles!

Lau

Yo confieso que soy fan de...

Me llega este meme original de Marketing Take Away de la mano de @dahlenriquez y no puedo ni quiero negarme a darle salida, así que allí voy. Quizá los que la conozcáis diréis que soy una pelota, pero ¡no! Es una pura y simple casualidad. ¿Que de qué hablo? Leed el meme y lo comprenderéis!

Según Marketing Take Away, este meme "se trata por lo tanto de explicar cuál es la marca y cuál es la experiencia que nos promete y por las que nos fideliza de esa forma." Pues vamos allá:

Yo confieso que soy fan de...

1. Stokke. Compramos el carrito Stokke Xplory, la cuna Sleepi, el cambiador Care y la trona Tripp Trapp. ¿Por qué? Porque creo firmemente en el concepto de la marca, el "growing together" (crecer juntos). Quería cosas que crezcan con el niño y que no acaben en pocos meses de reventa en eBay anuncios, sinceramente, y Stokke me ofrecía eso. El cochecito es maravilloso, simplemente me encanta y sé que a Eric también - él va cómodo y se nota. La cuna nos ofrecía la posibilidad de hacerla mini para los primeros meses (y así evitarnos comprar otra minicuna que cupiera en nuestra habitación o en el salón) y hacerla más grande cuando decidiéramos pasar a Eric a su habitación... y nos ha venido genial. Además, todavía es crecedera, así que una maravilla. El cambiador es una pasada, ¡no me duele la espalda para nada! Tiene mogollón de espacio para guardar pañales, cremitas, toallitas, bodies y todo lo que tú quieras.. ¡si hasta me sobra espacio! Y lo mejor de todo es que cambio al peque con la espalda totalmente recta. Parece una chorrada pero no lo es, se lo agradeceré a Stokke eternamente. Y de la Tripp Trapp, qué decir! Fue sentar a Eric en su trona y verle sonreír. Estaba cómodo. Ahora ya puede acompañarnos mientras comemos en la mesa grande, jugar mientras trabajamos con el portátil, etc. Es una auténtica maravilla. Soy una fan incondicional de Stokke: productos de calidad, crecederos y... modernos y chulísimos! Que estoy harta de ver cosas clasiconas y sin gracia para bebés... ¡que hay bebés modernos en el mundo! ¡Y Stokke ha sabido ver eso!

2. Mi iPhone. No soy fan de apple, pero sí soy fan de mi iPhone. Me lo compré poco después de dar a luz a Eric y me ha acompañado durante muchas noches en vela, cólicos y demás de Eric, me ha hecho "compañía" y me ha permitido no perder el contacto con mi gente en un momento en que el tiempo y la energía no me sobraban. Además, esto de poder hacerlo fotos y grabarle vídeos al peque y subirlos directamente es una gozada. Poder tomar estas instantáneas y enviárselas a mis padres y familia en Igualada, es genial, te hace sentir más cerca; poder enviar emails mientras voy en el bus de camino a la guarde, me hace aprovechar el tiempo; poder revisar twitter y facebook en el metro también me ayuda a estar más cerca de la gente y aprovechar el tiempo... ¡este cacharro es la monda!

3. La ropa para niños y bebés del H&M. A veces vas y no encuentras nada, pero siempre es cuestión de buscar y remirar... ¡porque tienen unas cosas estupendos! ¡A unos precios espectaculares! Sinceramente, me da mucha rabia tener que pagar precios desorbitados por prendas que mi peque va a llevar relativamente poco tiempo (será mi vena catalana...) y en H&M eso no pasa. Tienen camisetas para niño súper divertidas y frikis, vaqueros molones, gorritas chulas... Me encanta.


Y no creo que sea "fan" de mucho más. Me gustan muchas cosas, pero no entran dentro del concepto de este meme (me gusta la cocina, me gusta la playa, me gusta viajar...), así que aquí lo dejo. Y paso este meme a @palomaabad y a mi prima Gemma.

¡Besos!
Lau

eBay desafía a 5 madres blogueras

El pasado 30 de junio se iniciaba el desafío: 5 madres blogueras con un presupuesto de 300€ tienen 2 semanas para comprar el mayor número de artículos en eBay classic y eBay anuncios (con la ayuda de los usuarios de redes sociales). Os dejo con párrafos de la nota de prensa enviada por eBay:

Las participantes contarán con su ingenio, astucia y 300€ de presupuesto para comprar el mayor número de artículos para ellas, sus familias y su hogar, tanto en eBay Classic como en eBay Anuncios,. Asimismo, las participantes tendrán la opción de vender artículos personales a través de la Web para aumentar el presupuesto inicial que les proporcionará eBay.es.

Finalizada la competición, un jurado -compuesto por representantes de enfemenino.com, crecerfeliz.es, madresenlared.es y feminasonline.com- se reunirá el miércoles 14 de julio para seleccionar a la madre bloguera que mejor uso haya hecho de su presupuesto asignado, la que más actividad haya generado entre sus contactos en las diferentes redes sociales, y valorarán las distintas iniciativas que haya llevado a cabo para lograr su objetivo. La ganadora obtendrá un premio de 500€ y podrá quedarse con las compras realizadas.

Para lograr el desafío, las 5 madres tendrán que contar tanto con el apoyo de sus seguidores, a través de sus blogs, sus cuentas de Facebook, Twitter y su canal de YouTube, como con la ayuda de los fans de El Busca Chollos en Facebook, desde podrán seguir y votar a sus madres preferidas.

En esta página se ha abierto una pestaña que aloja una aplicación creada específicamente para esta acción, que permitirá a los miembros de la comunidad interactuar con las madres blogueras, consultar las actividades que están desarrollando para superar el desafío, postear sus comentarios y sugerir los chollos que encuentren en eBay.es y votar por su favorita. Una vez finalizado el concurso, cada madre premiará con 100€ a la persona que más les haya ayudado durante la competición.

Personalmente me encanta la idea, quizá porque soy madre, soy bloguera y soy trabajadora de eBay... ¡y además sigo en twitter a algunas de las participantes! Me hace mucha gracia el "juego" y ya he comenzado a participar yo también, aunque sé que por ser trabajadora de eBay anuncios no puedo aspirar al premio, jijijiji, pero todo sea por participar y ayudar a las #MadresEbay... ¡animaos vosotros también! ¡Podéis ganar 100 euritos! :D

Besos,
Lau