jueves, 28 de febrero de 2008
L&L visitan la "Casa Fox" de Madrid
Pues bien, como buenos frikis que somos de las series (menos Prison Break, las seguimos todas, jejejejeje), nos metimos a la cola para entrar y hacernos fotos en los decorados de nuestras series favoritas. ¿El problema? ¡Las 2 horas de cola que tuvimos que hacer para entrar! Pero al menos tuvimos suerte, porque fuimos de los últimos en entrar, otros que llegaron media horita más tarde que nosotros hicieron cola para nada y al final se quedaron con las ganas, una putada.
Quizá la exposición no merezca 2 horas de cola, pero a nosotros nos apetecía verlo y estar ahí en persona, así que aunque nos cansamos mucho, al final nos gustó y pasamos un rato divertido haciéndonos fotos. Así que, aquí os dejamos con un fotoreportaje, ^_^.
Palacete rehabilitado como "Casa Fox":
En el patio delantero, justo al entrar, nos encontramos con el fuselaje del avión de Lost, donde además, como anécdota, están situados los servicios de la Casa Fox, ¡toda una experiencia!
A continuación entramos a la sala de jucios dedicada a Shark:
Seguidamente, pasamos a la recreación de la cárcel de la tercera temporada de Prison Break, pero como no vemos la serie, pasamos un poco rapidito...
Siguiente plató, el de Mujeres Desesperadas. Bienvenidos a la cocina de Linnette:
Seguidamente, pasamos a la sala dedicada a las series de médicos. Aquí tenéis a Luis en la oficina de House:
Las taquillas de Anatomía de Grey:
Subimos a la planta superior, a través de unas escaleras decoradas con Los Simpson:
Y por fin llegamos a la sala que nos hacía más ilusión, ¡la de Dexter!
Lau con las herramientas de Dexter...
Luis inspeccionando los restos dejados por el ice-truck killer...
Y pasamos al sillón de Duchovny en Californication...
Luis, muy al estilo Californication:
Y finalmente, el photo-call... posando como auténticos famosos, jejejeje:
Lo cierto es que, a pesar de la espera y el cansancio... ¡lo pasamos como niños!
Besos,
Lau
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For a few weeks, some of the most famous TV series' sets were in Madrid, so we decided to go and take pictures of it all, as we basically watch most of these series... we had so much fun! Especially in the Dexter set, it was soooooooooo cool!
Love,
Lau
lunes, 25 de febrero de 2008
El "Making of..."
Hace unos días, Eva me comentó que quería hacerse un book de actriz, así que yo le propuse que a Mauro y Luis y al final la cosa cuajó. Lo cierto es que fue una sesión muy distendida pero intensa, pues estuvimos desde las 11h hasta las 15h entre maquillaje, fotos, cambios de vestuario, cambios de maquillaje y cambios de iluminación... ¡una pasada!
Yo me dediqué a hacer fotos del proceso, siempre intentando no molestar y dejar trabajar a los profesionales de la sesión, es decir, la actriz, la maquilladora y los dos fotógrafos. No quise utilizar flash para no pisar ninguna de sus fotos, así que tuve que subir el ISO de mi cámara, pero bueno, hay alguna foto interesante que me gustaría compartir con vosotros aquí en puenteaereo.
Haciendo pruebas del esquema de iluminación, antes de que llegara la actriz:
Eva, en maquillaje:
Strike the pose:
Mauro sujetando el 'fondo azul' que tan buenos resultados dio:
Retoques anti-brillos:
Luis afotando a Eva:
Luis sujetando el fondo azul, mientras Mauro hace las fotos:
Rodeada de los dos fotógrafos, la maquilladora, los flashes...
Efecto dorado:
¡Besos!
Lau
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A colleague from work, Eva, is studying to be an actress. When she told me she wanted a photo-book, I told her maybe Luis and our friend Mauro could take the pictures for her... and so we had a photo session! It was soooooooooooo much fun!
Love,
Lau
martes, 19 de febrero de 2008
Meme: Lo que llevo en el bolso
Mi bolso. Me lo compré en el Century21 de Nueva York por un precio como cuatro veces inferior al original (yeeeeey!) y me gusta mucho porque es cruzado, con lo que es muy cómodo. Además, parece que no pero es bastante grande, así que aprovecho y le meto un montón de cositas, mirad, mirad:
Pues ya veis: la tarjeta del curro, mi ipod gordito, mi móvil, las llaves en mi súper frailecillo (¡me encantan los frailecillos!), pañuelos y paracetamoles (just in case), cacao para los labios, una barra de labios ('cause a little bit of lipstick never hurts no one, como dice la canción), mapa nuevo del metro de Madrid (aunque no me gusta nada ese nuevo diseño), mi monedero (tb comprado en Century21), la cámara pequeña (nunca se sabe cuando uno la puede necesitar) y el obento para llevarme la comida al trabajo, claro... y si tengo ganas y me cabe, a veces meto el libro de aprender portugués (se me ha olvidado meterlo en la foto).
Gemma, a ver si despiertas a tu blog dormidíiiiiisimo con este meme, ¡venga!
Besitos,
Lau
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My friend Cris from Japan invited me to show the world what on Earth was inside my handbag, so here it is for you to see!
Love,
Lau
sábado, 16 de febrero de 2008
¡Ya nos hemos mudado!
Os dejamos con algunas fotitos de esta semana, para que os hagáis una idea de como es nuestro piso. Cuando esté todo colocado y ordenado volveré a poner más para que veais el resultado "final" y no este conjunto de muebles y cajas y bolsas de mudanza, jejejejeje...
Entrad, entrad:
El comedor, ya montado completamente:
Alguna foto de la semana pasada, durante el proceso de mudanza:
El saloncito (donde queremos poner otro mueble y algunas baldas...):
Estanterías nuevas en el distribuidor (que da a las habitaciones y el baño):
La habitación pequeña, ahora mismo llamada "la leonera", :D
Nuestra habitación:
El baño:
Y la cocina:
Por cierto, tengo que dar las gracias a Tom y Karen y Diego y Olga por ayudarnos con las últimas cosas de la mudanza ayer, ¡muchas gracias chicos! Para celebrarlo, cenamos takoyaki y yakisoba todos juntos en casa ayer... primera cena con gente en casa en muchísimo tiempo, ¡qué ilusión!
Ahora ya podemos volver a tener vida social "casera", así que... ¡os esperamos a todos!
Besos,
Lau
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Welcome to our new house! Everything's a bit messy at the moment, as we still need to buy some stuff from Ikea and organize books, CDs and DVDs mainly, but we're here! We're so excited! So, anyway, here you have some pics of the house... once we are 100% settled we will post some 'final' pictures so you can eventually see it all!
Love,
Lau
sábado, 9 de febrero de 2008
Tarde de kebabs y compras en Ikea
jueves, 7 de febrero de 2008
¡Ya tengo nuevo trabajo!
Y lo bueno es que doy un giro a mi trayectoria profesional, algo que estaba buscando vistas las (pocas) opciones del campo más 'estricto' de la traducción. Así que voy a trabajar en loquo.com, como moderadora/atención al cliente. Ya os contaré con más detalle cuando empiece, el próximo jueves 14 de febrero... ¡la semana que viene! Y nosotros con la mudanza todavía en marcha, jejejejee.
Un beso,
Lau
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I've found a new job! It's a completely different story, as I'll be managing the ads and forums of the loquo.com website... I'll let you know a bit more once I get started next week!
Love,
Lau
martes, 5 de febrero de 2008
Cocina italiana: Risotto ai funghi
Anoche me decidí por uno de los platos más conocidos de la gastronomía italiana: el risotto. Éste es un plato de arroz muy fácil de preparar que, a pesar de sencillez, es muy 'resultón' y está simplemente buenísimo.
La base de un buen risotto es el arroz, que tiene que ser de tipo 'arborio' para que el grano desprenda su almidón y cree lo que en italiano se llama el 'mantecato', es decir, como una capa cremosa alrededor del grano, que queda finalmente 'al dente'.
Hay varias recetas de risotto, pero en casa nos gusta especialmente el risotto de champiñones, así que ahí os dejo la receta casera.
Ingredientes (4 personas)
* 50gr. de champiñones
* 1/2 cebolla grande
* 1,5 l. de caldo de pollo
* 200 cc de vino blanco
* 400 gr. de arroz 'arborio'
* 50gr. de queso parmesano rallado o en polvo
* 2 cucharadas de mantequilla
* Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
1. Limpiar y cortar en trocitos pequeños los champiñones y la cebolla. En un cazo grande, añadir una cucharada de mantequilla (aunque también se puede substituir por aceite de oliva) y dorar bien los champiñones y la cebolla.
2. Una vez dorados, añadir el arroz y mezclar bien durante un minuto aproximadamente.
3. Seguidamente, añadir el vino blanco sin parar de remover.
4. Pasado otro minuto, añadimos un cucharón de caldo y no dejamos de remover.
5. Cuando el arroz se empiece a quedar sin caldo, añadimos otro cucharón de caldo y seguimos removiendo sin parar y así sucesivamente hasta terminar con todo el caldo.
6. Cuando el arroz esté a punto de terminar su cocción (es decir, cuando casi ya no quede caldo), añadimos la mantequilla, el parmesano (que habremos rallado para facilitar que se deshaga) y una pizca de sal, pimienta y nuez moscada.
7. Removemos un poco más para mezclar bien todos los ingredientes y servimos de inmediato.
¡Que aproveche!
Un beso,
Lau
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Yesterday I cooked a lovely Italian risotto for dinner, which we enjoyed very much. It was delicious! Cooking a risotto is really easy (though it's tough as you can't stop stirring the ingredients all the time), so you should try!
Love,
Lau
Esa cosa llamada RENFE...
Se han superado.
Otra vez.
Esa especie de cosa estraña llamada Renfe, cuyo nombre produce risas y llantos a la vez, ha vuelto a superarse, negativamente hablando, of course.
Primero fue la imposibilidad de comprar billetes electrónicos para el AVE. Sí, podías comprarlos por Internet, pero tenías que acabar recogiéndolos en persona. "¡Olé la compra electrónica!'" nos reíamos todos los que estábamos en la cola para la recogida de esos irónicamente llamados 'billetes adquiridos por Internet'. Era una burla y una vergüenza y más teniendo en cuenta que hace millones de años que podemos comprar billetes electrónicos de avión (sobre todo gracias a la aparición de las low cost) y hasta ¡facturar on-line! Pero los señores de Renfe siempre van un paso atrás, qué digo, mil pasos atrás y para ellos lo de la compra por Internet era casi 'el diablo'.
Para la primera compra tenías que ir personalmente, con tu tarjeta de crédito, a las oficinas a recoger tu billete para que los renfistas pudieran "revisar la autenticidad de tu tarjeta de crédito en persona". A partir de la segunda compra, les dabas mil gracias y te dejaban sacar los billetes en unas máquinas situadas en la estación, siempre que tuvieras ida y vuelta con el mismo tipo de tren. Si ibas con un alaris y volvías con un AVE, al sistema le entraba un yuyu chungo, te daba dos códigos y la máquinita de la estación te decía que nanai, que tenías que recogerlos personalmente (y los que habéis sufrido Atocha sabréis que suele haber unos 40 números siempre por delante). Nos cabreábamos y nos reíamos a la vez diciendo aquello de que Spain is different, porque nos parecía bastante patético y rocambolesco. Hace años que podemos comprar de todo por Internet, pero en 2007 Renfe todavía funcionaba a pedales. A finales de año se consiguió que aceptaran billetes en papel, impresos en casa (aunque como gilipollas seguíamos pagando 'gastos de gestión', ¡no te jode!).
En 2008 parece que Renfe quiere "modernizarse" (sí, permito que os ríais a carcajada limpia) y ha lanzado una nueva y súper-modernísima-de-la-muerte Web donde uno puede consultar horarios y comprar billetes por Internet y todo "súper-mega-guay-de-la-muerte". Eso sí, como con el AVE a Barcelona, parece que tenían prisa, porque han puesto en marcha un sistema que falla por todos lados. Hace semanas que intentamos comprar un par de billetes para finales de Febrero. Im-po-si-ble.
Ayer, aprovechando que estaba por la zona, fui al centro de atención al cliente del AVE (¡ay, qué miedo! Cómo me traten igual de mal que en el centro de atención al cliente de Renfe...) a preguntar qué pasaba con la Web. Y sí, me confirman que están teniendo problemas y que no se sabe cuándo se solucionarán. Les pido explicaciones y soluciones y me dicen que coja número y vaya a comprarlos personalmente a las oficinas (que como siempre están petadísimas de gente). Yeah, right. Y lo que es peor, es que la web no anuncia ningún tipo de problema técnico, simplemente tarda mucho en cargar y cuando por fin consigues realizar una búsqueda te dice que "no hay trenes disponibles". Qué queréis que os diga, si saben que hay un problema técnico, lo más ético sería poner un anuncio, no? Y nos ahorramos el problema de buscar.
Alucino con Renfe y su pésima idea de lo que significa llevar un negocio y atender a los clientes. Existen tarifas que sólo se ofrecen a través de la Web, entonces ¿qué pasa si me veo obligada a comprar los billetes en persona? Obviamente no sólo perderé tiempo yendo a las oficinas a comprar unos billetes que podría comprar tranquilamente desde casa, sino que encima me estarán negando la posibilidad de conseguir una tarifa más barata.
Es una vergüenza. ¿El problema? Que estoy harta de Renfe y de poner reclamaciones y de que te traten como a un tonto. Espero que si alguna vez nos trekkiamos e inventamos el teletransporte (y pueda decir eso de "one to beam up", ^_^) no sea Renfe la que lo gestione, jejejeje.
Besetes,
Lau
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Just pissed off with Renfe, the Spanish railway system, which is about to be as crappy as the English! Hehehehee... :D
Love,
Lau
lunes, 4 de febrero de 2008
FITUR 2008 y... ¡estreno de mudanza!
--> Alaska, Islandia, Groenlandia, Estonia, Letonia y Lituania, Escandinavia, Seychelles, Maldivas, Aruba, Irlanda, Liverpool, Venecia, Qatar, crucero Hurtigruten... y alguna cosita más.
¿La desilusión del día? En el stand de la Polinesia no había polinesios guapos y tatuados a los que decirles maruru (gracias) y sorprenderles, jejejejeje... qué lástima, :D En fin, fuimos a comer con Jesús, charlamos un buen rato y nos volvimos para casa...
Y por la tarde, al llegar a casa... ¡estreno de mudanza! Aunque llovía a cántaros en Madrid, nos hacía ilusión "estrenar la mudanza", así que cada uno cogió una caja y ale, ¡a estrenar la mudanza! Eso sí, hoy me toca a mí solita...
Besos!
Lau
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We were invited to a tourism fair yesterday, so we went to get some info and ideas about possible future trips. In the afternoon, we took 2 boxes to the new house, the first two boxes we are moving there! So exciting (even if it was pouring rain!)
Love,
Lau
domingo, 3 de febrero de 2008
Cocina de "retales": Bocaditos de queso
sábado, 2 de febrero de 2008
Una de series
* LOST - Hoy hemos visto el primer capítulo de la 4º temporada: im-pre-sio-nan-te.
* Dexter - Hoy vamos a empezar la segunda temporada, ya.
* CSI NY - Seguimos la emisión actual en EEUU (S4)
* CSI Miami - Seguimos la emisión actual en España
* CSI Las Vegas - Seguimos la emisión actual en España
* Criminal Minds - Seguimos la emisión actual en EEUU (S3)
* Grey's Anatomy - Actualmente de parón, esperando a que se solucione la huelga de guionistas, :D
* Private Practice - Estamos parados, como los guionistas, ^_^. A ver cuándo empieza de nuevo...
* Shark - Seguimos al "ritmo estadounidense" (S2)
* Flight of the Conchords - A Luis le gusta especialmente, tiene un humor muy particular. Eso sí, los actores son buenísimos.
* Battlestar Galactica - Vista "Razor", esperamos la 4º temporada.
* Heroes - Terminamos la segunda temporada, que pasó sin pena ni gloria. Si hay una tercera, no estoy segura de que la veamos a no ser que la cosa mejora muy-mucho, :D
* Me llamo Earl - Vista la primera temporada, tenemos que conseguir nuevos capítulos...
* Jerico - Vimos algunos capítulos y estoy esperando a hacerle un hueco para ver la temporada completa...
* The West Wing - Vimos algunos episodios de la primera temporada pero poco a poco ha ido cayendo en el olvido: aunque nos gusta, siempre tenemos algo más que ver.
* Numb3rs - De vez en cuando vemos algun capitulillo, sin "fanatismos".
Y también vemos series nacionales como El Comisario, Hospital Central o Los Serrano, ^_^.
¿Alguna recomendación más, gente?
Besotes,
Lau
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Just a list of TV series we are currently watching... any recommendations?
Love,
Lau
Una de cine: Monstruoso (Cloverfield)
De un tiempo a esta parte, he notado que soy especialmente sensible en el cine: si estoy viendo una película en la que hay ruido fuerte, movimientos bruscos de cámara y por lo tanto movimientos bruscos de luz, me mareo. Tengo que bajar la vista, respirar hondo e intentar alejarme de la película, porque me mareo de verdad con náuseas y dolor de cabeza. Quizá he sido así desde siempre, no lo sé, pero antes, con las mini-salas de proyección y sus mini-equipos de sonido, pues no me daba cuenta. Ahora, el sonido de explosiones retumba en mi estómago y al disponer de pantallas tan grandes, no lo sé, me mareo. Ya me pasó hace poco con Transformers (aunque sólo fue a ratos, momentos en los que bajé la cabeza y esperé a que se "calmara" la situación).
Pero con "Monstruoso" fue imposible, porque toda la película es una cinta casera, como filmada por un vídeo-aficionado. Cuando empezó, susurré a Luis "¿no será así toda la peli, no?". No tenía ni idea. Si lo llego a saber, no voy, ¿para qué? Total, intenté ver los primeros minutos y empecé a marearme, así que básicamente me pasé la hora y pico escasa de película con los ojos cerrados, muy triste. Quizá estoy influida por los mareos, pero la primera frase que salió de mi boca al terminarse la película fue: 'vaya mierda'. Me parece una película muy floja, con un tema muy manido, un estilo muy manido (lo de la cámara de vídeo aficionado ya lo tenemos muy visto, señores) y unos personajes que dan pena. A los que les vayan los efectos especiales y las explosiones y ruidos y demás supongo que les habrá gustado, aunque para disfrutarlo mejor digo yo que merecería la pena verlo en una cámara más estática, ¡que no se moviera tanto, leñe!
Os dejo con una crítica de blogdecine, con la que estoy 100% de acuerdo.
'Monstruoso' ('Cloverfield'), mucho monstruo y poca historia
El viernes, 1 de febrero, se estrena ‘Monstruoso’ (‘Cloverfield’), dirigida por Matt Reeves y producida por J. J. Abrams. En un principio, se dijo que la película se llamaría en inglés ‘Monstrous’ y de ahí surgió el título español.
Los amigos de Rob celebran una fiesta sorpresa de despedida porque el joven va a mudarse a Japón. Hud es el encargado de grabar con una cámara casera los mensajes de los presentes para que Rob los escuche cuando se haya marchado. De repente, un temblor sacude el edificio. Salen a la calle y, entre los gritos de la gente, se oye un terrible rugido de dimensiones sobrehumanas. Una criatura monstruosa está destrozando los edificios de la gran manzana. Rob y sus amigos tratarán de huir. Hud decidirá continuar grabando.
‘Monstruoso’ presenta unos efectos especiales espectaculares y todos los planos en los que aparecen el monstruo o los edificios rotos y en llamas están muy conseguidos. La cabeza arrancada de la Estatua de la Libertad rodando es uno de los hallazgos del film. La película, además, logra de forma muy efectiva crear varios momentos de sustos inesperados.
Ahora bien: no la he disfrutado. Sé que se trata de algo muy particular mío, pero me he mareado viendo la película como si fuese de pasajera en un coche por la carretera con más curvas del país. Como os conté, me ocurrió lo mismo con ’[REC]’ y con ‘United 93’. Tengo por un lado esa sensibilidad excesiva para marearme, pero también me pasa lo contrario con el miedo: es muy raro que una película consiga que sienta pánico. Y me gustaría. Ahora es cuando toca aclarar que, aunque pocas veces sacan un producto que para mí sea satisfactorio, el género del terror es uno de mis favoritos. Pero, aunque sería preferible, cuando digo satisfactorio ni siquiera exijo que me dé miedo, sólo que lo encuentre bueno fílmicamente y tampoco de esos hay muchos. Volviendo a ‘Cloverfield’, no me ha producido nada de miedo, sobre todo por tratarse de una amenaza tan falsa y tan de película en cuanto a su concepto, pues los efectos están muy bien realizados y el diseño del monstruo es impactante.Contribuye a esa falta de sentimiento de pánico la ausencia de empatía con los protagonistas, personajes vacíos y sin el más mínimo carisma. El guión de Drew Godardd para ‘Monstruoso’ es el peor aspecto del film. Su desarrollo es prácticamente nulo, además de que se basa en una premisa de lo más simple y manida. La parte inicial en la que aún no se ha producido el primer ataque del monstruo es desechable por completo. No sólo es que sean momentos aburridos en los que estás escuchando conversaciones tontas de personajes sin interés, es que ni siquiera es necesaria toda esa presentación para que el resto de la película funcione, con lo cual quiero decir que se ha introducido para rellenar, para que la película no se quede en un cortometraje. A partir de ahí, algunas de las cosas que ocurren son un tanto inverosímiles, pero quizá eso es lo más fácil de pasar por alto ya que, si estuviese funcionando en cuanto a producir terror, esos aspectos ni te los cuestionarías.
La técnica de hacer creer que la película en realidad es un material grabado por un aficionado y que no ha habido cámaras profesionales probablemente se utiliza para aumentar el realismo de las imágenes. Sin embargo, para mí es muy cuestionable que parezca más real de esta manera. En el caso de ’[REC]’, al menos teníamos la excusa de que el cámara no podía dejar de grabar porque es su trabajo. Pero en una película como ‘Colverfield’, constantemente necesitan estar justificando por qué el chaval subnormal sigue grabando. Además, se ven obligados a colocar a los personajes y las acciones de forma muy forzada delante de la cámara para que veamos lo que ocurre. Por lo tanto, en lugar de realismo, me da una gigantesca sensación de artificiosidad. En una película rodada de manera normal, te olvidas de que existe la cámara y sientes como si tú estuvieses allí. Mientras este tratamiento te aleja de la situación. Obtiene el efecto contrario al que busca.
Sería curioso ver algo de material casero durante un tiempo, pero sostener así un largometraje me parece excesivo, pues la mayor parte de las veces, estás queriendo observar con claridad cosas que no se enfocan o que se ven en un barrido que te impide llegar a dilucidar lo que está en campo. Si justo lo mejor es ver cómo lo destrozan todo, que nos dejen verlo bien. Así que me quedo con la sensación de que quiero ver todo eso mismo, volver a ver todo lo que ocurre en la película, pero ahora rodado como debe ser.
Podría resumir todas estas palabras diciendo que en ‘Monstruoso’ (‘Cloverfield’) se puede disfrutar mucho todo lo que concierne al monstruo y a la destrucción de la ciudad. Y que en ese sentido seguramente, no decepcionará. No es que me retracte de mis palabras, sino que sé que mi percepción es muy personal, especialmente lo del mareo, y una crítica debe ser más general. Por ello concluyo que, sin exigirle más al film en cuanto a guión, verosimilitud o retrato de personajes, seguro que pasáis una hora y media escasa muy entretenida.
Por cierto, veo que no soy la única que realmente se ha mareado viendo la película. Además, buscando en google, veo que en EEUU algunos cines han puesto carteles y todo avisando a la gente... lo flipo.
Besos,
Lau
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Went to see 'Cloverfield' the other night and I came out of the cinema with a huge headache and feeling nauseous. I'm quite sensitive to light, quick cam movements and noise, so this film got me real bad. When I got home I was dead... Apart from that, horrible film, :D
Love,
Lau
viernes, 1 de febrero de 2008
Cocina catalana: Coca de llardons
El postre 'oficial' para el "Dijous Gras" es la deliciosa 'coca de llardons', una de las coques más típicas de la gastronomía catalana, que también puede saborearse durante la revetlla de Sant Joan o hasta en Nochevieja, aunque para estas ocasiones también hay otro tipo de coques como la de fruta o la de crema.
Como ya vistéis en el blog, para mantener viva la tradición catalana en Madrid, el jueves decidí preparar una coca de llardons casera. Tenía mis dudas, sinceramente, porque había encontrado varias recetas y no sabía muy bien con cuál quedarme. Al final, decidí utilizar mi instinto y probar la receta más fácil, a ver qué tal salía... ¡y salió perfecta! Así que ahí va la receta:
Ingredientes:
* 2 láminas de hojaldre congelado
* 300 gr. de llardons (chicharrones)
* Azúcar
* Piñones
* 1 huevo para pintar
Preparación:
1. Con un rodillo y la ayuda de la harina, amasamos y estiramos bien las láminas de hojaldre.
2. Pinchamos ambas láminas con un tenedor, para evitar que el hojaldre suba demasiado durante la cocción.
3. Colocamos una primera lámina de hojaldre en una placa de horno bien engrasada o encima de papel vegetal (específico para hornear).
4. Esparcimos los chicharrones picados por encima.
5. Cubrimos con la otra lámina de hojaldre por encima y cerramos bien los bordes.
6. Pintamos con huevo batido (para darle color y brillo).
7. Esparcimos azúcar y piñones al gusto.
8. Horneamos al horno a unos 200 º hasta que esté bien dorada.
¿Fácil, eh? Pues el resultado es una maravilla, la coca de llardons casera parecía de pastelería y eso que era la primera vez que la hacía, ¡muy recomendable!
Besos,
Lau
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This is the recipe for the Catalan coca de llardons, very easy to make and very tasty!
Love,
Lau
La Generación JAPI
Generación JAPI
Por m_granadosActualizado 01-02-2008 10:28 CETSoy afortunada, me siento JAPI. Voy todo el día con la sonrisa puesta, descubriendo a qué huelen las nubes. En el metro, en el trabajo, con mis amigos… soy la alegría de la huerta. Hay días que me duelen los pómulos de irradiar tanta felicidad.
Pertenezco a ese grupo de personas que la estadística llama XY, esos que quedan entre la X y la Y, en un lugar indeterminado entre 1970 y 1990, ahora tenemos entre 20 y 38 años. Se dice de nosotros que somos los más preparados. Los mejores de todos los tiempos. Hemos nacido y crecido en la era tecnológica y de la información, y nos distingue nuestra forma de pensar y la predisposición para estar constantemente enterados de lo que sucede. Pero algo no funciona a pesar de nuestra dicha.
Hace cuatro años que me licencié en la universidad y decidí hacer valer mi carácter emprendedor mudándome de ciudad para terminar siendo mileurista. Más tarde me subieron el sueldo, a condición de convertirme en autónoma. Soy una falsa autónoma, mileurista de facto, sin derecho a la rebaja fiscal de los 400 euros, pero me siento realizada, y eso se refleja en mi cutis.
Por ahora no me da para comprar mi propia vivienda, porque mis matrículas de honor no pesan cuando solicito una hipoteca, pero vivo en la casa de una chica muy maja que me alquila una habitación por la mitad de mi sueldo. No tengo derecho a los 210 euros de ayuda para el alquiler, porque en pocas semanas cumpliré treinta años. Pero tengo un brillo en los ojos…
Como no tengo hijos, en el trabajo tengo que suplir a mis compañeras cuando llevan a los suyos al pediatra. Tampoco se quedan si hay que hacer horas extras, porque “no pueden, tienen un hijo”. Yo nací de una judía, como Juan Sinmiedo, y mi vida personal no importa. Tal vez podrían emplear los 2.500 euros del cheque bebé –al que tampoco tengo derecho- para resolver esos menesteres sin repercutir en mi jornada laboral. Sí, ya me callo. Qué feo es criticar a una compañera, y además mujer. ¡Pero si yo soy el compañerismo personificado!
Sigo con interés cómo se desarrolla la campaña electoral, esperando que algún partido se acuerde de mi en sus generosas arengas. Pero por ahora, en la tómbola de reducciones fiscales / cheques regalo de unos y otros sólo me ha tocado la chochona, y no cabe en mi cama de 90. Los empleados, los pensionistas, las mujeres –trabajadoras y con hijos, las demás no-, las familias, los homosexuales, los menores de 30 años, los que votan por primera vez, los inmigrantes… todos han recibido ya algún guiño. Pero yo no. Para toda la clase política de mi país soy Joven Aunque Políticamente Invisible. Y a lo mejor hasta debo sentirme agraciada –a punto de explotar de tanto júbilo-, porque no sé qué pasaría si los millones de JAPIs de España se rebelaran encabronados y votaran en blanco el próximo 9M.
Veo en la prensa internacional lo que cobran los profesionales de mi cualificación en el resto del mundo y me da un subidón de... orgullo, claro está. Somos los terceros por la cola, detrás están Grecia y Brasil. En el otro extremo, Australia y USA, doblando el dato español. Tal vez mudarse de ciudad y dejar atrás tu familia, tu vida, sea un paso insignificante y haya que emigrar a otro país donde necesiten gente risueña como yo.
Me pregunto cómo cambiaría el panorama si todos los JAPIs, los que sufrimos –del verbo sufrir- estas condiciones y supuestamente vivimos de miedo, ya que no aparecemos en programa alguno, nos esfumásemos al mismo tiempo. Visto lo visto, los que mandan –y los que pretenden hacerlo- no lo iban a notar.
Lau
Un "Dijous Gras" en Madrid
El dijous llarder
butifarra, butifarra;
el dijous llarder
butifarra menjaré;
I si és dijous gras,
butifarra, butifarra,
i si és dijous gras
butifarra menjaràs.
(Canción Popular catalana)
Como ya expliqué en el blog hace un par de días, ayer jueves fue "Dijous Gras" y a pesar de estar en Madrid, en casa también lo celebramos a lo grande:
Que si una fuente con butifarra blanca, butifarra negra y butifarra de huevo...
... que si una mini-tortilla de pimiento y berenjena...
... que si una mini-tortilla de patatas...
... y todo acompañado de un buen pà amb tomàquet...
... y una botellita de cava, ¡claro!
De postre, una buenísima coca de llardons casera, que aunque la haya hecho yo y quede mal visto decirlo, ¡está de viiiiiiiiiiiiicio!
Simplemente deliciosa la coca... ñam, ñam... y sí, tranquilos, este finde os pongo la receta que realmente me salió estupenda, ^_^
Así que disfrutamos de una muy buena noche de "Dijous Gras", aunque fuera rodeados de cajas, jejejejeje:
Un beso,
Lau
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We had a lovely traditional Catalan meal yesterday (a day called "Dijous Gras", marking the first day of the Carnival) based on potato omelette, pepper and aubergine omelette, three kins of butifarra (Catalan sausage), Catalan pà amb tomàquet and a super delicious (and home-made!) coca de llardons for dessert. Everything with a bottle of cava, of course.
Really nice evening, even if we were covered in boxes, :D
Love,
Lau