martes, 31 de marzo de 2009

La semana de España - SoHo Art Gallery

Exhibición "La semana de España" en SoHo Art Gallery


Gracias a David Morales, responsable de fotocompra.com y organizador del evento, Luis y yo exhibiremos una fotografía cada uno en una exposición titulada "La semana de España" en la SoHo Art Gallery de Osaka (Japón) del 12 al 17 de mayo.

Aquí os dejo con el cartel oficial:

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Y la mini-presentación del evento, extraído de fotocompra.com:

El colectivo Fotocompra junto con SoHo Art Gallery (Osaka) presentan la primera exhibición temática de fotografía sobre España en Osaka (Japón). "La semana de España" en SoHo Art Gallery es una exhibición de las obras de dieciocho autores cuyo objetivo es mostrar, desde las diversas perspectivas de los mismos, una visión colectiva de la imagen de España que será presentada al público nipón.

El objetivo de la exposición es también ofrecer a los autores del colectivo un nuevo espacio donde mostrar sus obras, con un público con criterios y perspectivas muy distintas a las europeas, permitiendo así una mayor visibilidad y acceso a un público internacional.

Dónde: SoHo Art Gallery Café (Osaka, Japón) (ver mapa)
Cuándo: del 12/5 al 17 de Mayo de 2009

Los autores, en orden alfabético, son:

- Alberto Concejal
- Carlos Claudio
- David Esteban
- David Solanes
- Francisco Hernández
- Francisco Valenciano
- Héctor García
- Ignacio Izquierdo
- Javier Serrano
- José Magano
- Juan Carlos Jiménez
- Laura Tomás
- Luis Rodríguez
- Mauro A. Fuentes
- Mikel Martínez
- Roberto Marquino
- Rubén Pérez
- Tomomi Kubo

En las próximas semanas ampliaremos la información del evento.

*Imagen del cartel de la exposición es obra de Alberto Concejal.

Por cierto, los que estáis en Japón, ¡estáis invitados a la exhibición! Además, os animo e invito a acercaros el sábado 16 para disfrutar de una pequeña fiesta, :)))).

Besotes!
Lau

viernes, 20 de marzo de 2009

Aprendiendo a procesar...

Cuando tengo tiempo, me gusta sentarme delante del ordenador y probar a hacerles 'cosas' a mis fotos. Estoy aprendiendo en esto de la fotografía, por lo que mis conocimientos técnicos sobre cómo procesar una foto son casi nulos, pero bueno, poquito a poquito.

El jueves, aprovechando que era festivo, estuve jugando con algunas fotos que había tomado esa misma mañana del centro de Madrid. Quería aprovechar y comenzar a tocar el Lightroom, pero me dio problemas y como Luis se estaba echando la siesta, decidí seguir utilizando mi Photoshop de siempre, ^_^

Y es que hay ciertas fotos que te piden a gritos un blanco y negro y algún toque más "viejo", ¿no os parece?

La Gran Via

En fin, todo esto son pruebas... pero me divierto con ello. Si queréis ver más, en mi Flickr, as usual ;)

Besotes,
Lau

jueves, 19 de marzo de 2009

Cow Parade

Desde hace unas semanas, decenas de vacas coloridas pastan por las calles de Madrid, es la Madrid Cow Parade. Son exactamente 105 vacas pintadas por artistas y gente anónima que ha querido participar en el proyecto. Por desgracia, muchas de las vacas están pintadas con graffiti o literalmente destrozadas (la pobre vaca Paca, en su café con leche, no tiene pata derecha ni cabeza), lo que demuestra lo cafres que somos... una pena. Una auténtica pena.

En fin, hoy, aprovechando que es festivo en Madrid, que no tenía guardia (!!!!) y que hacía un día primaveral de lujo, hemos cogido la cámara y hemos salido a dar un largo paseo por la ciudad, con la excusa de afotar las vacas... ¡y vaya si hemos afotado!

¿Una de las que más me ha gustado? La Kids Cow (o "vaca infantil") del artista Alex Wandosell de... ¡7 años!:

Cow Parade

Mi set de fotos, aquí.

Besotes,
Lau

martes, 17 de marzo de 2009

El ying y el yang

Ying-yang. Blanco-negro. Positivo-negativo...

Como todos sabeis, me encanta mi trabajo. No me considero una workaholic, de hecho, me gusta salir a mi hora y disfrutar de mi tiempo libre, pero lo cierto es que lo paso bien en el curro. ¿Lo bueno? Que estoy aprendiendo mucho; ¿lo malo? Que me sobra trabajo por todas partes, ¡me sale por las orejas! ^_^

Una cosa que no había hecho nunca, al menos a este nivel, era gestionar un grupo de personas... ahora mismo estoy gestionando 2 equipos: un equipo de 3 personas en Madrid y un equipo de 5 personas en Rochester, EEUU... ¡y cómo cuesta! Está genial, aprendo mucho y me gusta, pero la verdad es que gestionar 2 equipos cuesta... Sobre todo gestionar un equipo de personas que no se encuentran físicamente en la oficina, es complicado.

Por ello, vuelvo a irme a los estates unos días, a estar con mi equipo allí, tener 1on1s con todos los agentes, reuniones con la supervisora y ver si podemos aumentar la calidad y la productividad del equipo. ¿Lo malo? Viajar sola es un rollo y más si es por temas de curro; ¿Lo bueno? Mi jefe me dio la idea de quedarme una noche en la ciudad de Nueva York y aprovechando que Luis está en el paro... ¡me lo llevo conmigo!

Total, nos vamos el domingo hacia Rochester, donde pasaré dos intensos días de trainings y reuniones (mientras Luis hace fotos por la ciudad, ^_^) y el miércoles nos iremos a NYC y pasaremos una noche allí, para coger el vuelo de vuelta a España el jueves... ¡suena bien el plan, ¿a qué sí?!

En la vida, siempre hay que buscarle el lado positivo a todo... ¡y sonreír! :)))))

Besotes,
Lau

lunes, 16 de marzo de 2009

El cumple de Tom

El sábado por la tarde nos fuimos a casa de Tom y Karen a celebrar el 32 cumpleaños de Tom, un buen amigo. Sonará a tópico pero es que es verdad, ¡qué bien lo pasamos! :))))))

Karen es una cocinillas increíble y preparó un montón de comida y de pasteles para todos... lo que comimos, madreeeee... Todo delicioso. Mirad el montón de comida que había:

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Además, la pareja había organizado un concurso muy especial:

Y como no iba a ser menos, también en esta ocasión tendremos un.... "Concurso Raruno" (pronunciar a ser posible con voz en off) del cual paso a explicar las bases:
1. Cada asistente (o asistenta, que luego la RAE nos regaña) deberá traer un producto adquirido en una tienda de "los 20 duros", "chino", o local de similares condiciones y características. No valen tiendas online, que ya me conozco yo a algunos aficcionados a Dealextreme.
2. El importe máximo establecido que se puede utilizar para la adquisición es de 1 euro por persona y artículo.
3. Ganará el artículo más original, extraño, gracioso, extravagante, sorprendente, kitsch, raruno u lo que sea de entre todos los que se presenten al concurso. Además, habrá un premio para aquel o aquella que haya adquirido el artículo ganador.
4. Todos los artículos que reunamos se sortearán entre los asistentes (o asistentas), así que a echarle imaginación y mala leche para que podamos conseguir echarnos unas carcajadas con el resultado :D

Así que a las 19h cargados con nuestros dos regalitos chorras de los veinte duros, Luis y yo fuimos a felicitar a Tom, a comer, a charlar con el resto de amigos y a participar en el concurso, of course! Al final ganó Luis con un mega-súper-bolígrafo de 75 céntimos, que se enciende, hace burbujitas, tiene un sello de koala y no sé qué más.

Si queréis ver las fotos que hizo Luis con nuestra nueva camarita compacta, pinchad aquí.

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En fin, que estuvo genial... gracias a Karen por organizarlo todo y a los dos por invitarnos... ¡Felicidades Tom!

Besos,
Lau

sábado, 14 de marzo de 2009

Offsite

Ayer viernes nos fuimos todo el equipo de LoQUo de "offsite", es decir, nos fuimos a celebrar nuestro esfuerzo y el éxito de eBay anuncios, eBay coches y eBay pisos... ¡y vaya si lo celebramos!

La celebración empezó el jueves por la noche, en realidad, con una cena-borrachera con los jefes de clasificados y eBay Europa. Cayeron decenas de chupitos de limoncello, más vino, más cerveza, más cubatas para algunos... ¡tendríais que haber visto las caras y resacas de todos el viernes! Y es que el viernes, a las 12h, nos fuimos todos a El Molar a una pista de karts. A mí, sinceramente, me daba mucho miedo esto de los karts, pero lo cierto es que está divertido y lo pasamos bien. Eso sí, algunos andaban muy perjudicados y tuvieron que dejar de conducir... ^_^

Después de la sesión de karting, fuimos a comer... carnaza para unos, arrocito con bogavante para otros, pero todo delicioso. Eso sí, poco vino bebimos, jajajajaja... Después de comer, unos jugaron al mús, mientras otros nos tumbamos a tomar el sol un ratito y es que hacía un día primaveral precioso.

A las 17h, nos fuimos todos al hotel Eurostars Madrid Tower, emplazado en uno de los cuatro nuevos rascacielos de Madrid... ¡qué pasada! Y es que teníamos, durante 2 horas, el spa reservado para nosotros: sesión de masaje de 1 hora + sesión de spa de 1 hora... ¡alucinante! Las vistas desde la planta 29 del rascacielos, con toda la pared de cristal, son alucinantes... relajación absoluta gracias al hammam (baño turco), la sauna un enorme yacuzzi con distintos tipos de relajación, sofás donde poder tirarte y descansar, fruta y agua... una maravilla:

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En cuanto tenga fotos, ya las compartiré, pero de momento os dejo con un álbum en fesibuc de mi compañera Elena:

Besotes!
Lau

lunes, 9 de marzo de 2009

Fin de semana en Budapest

Estos meses han sido duros: yo he estado currando mucho (¡demasiado!) para que el proyecto de eBay clasificados saliera adelante y, desgraciadamente, Luis perdió su empleo hace unas semanas, así que hemos decidido darnos un caprichito e irnos unos días a Budapest.

Así que, del 2 al 6 de abril estaremos en Budapest. Ya tenemos los billetes y la reserva de hotel, nos quedamos en el Le Meridien Budapest.

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Ahora toca leerse la guía, planear los walking tours, decidir qué ver, sacar información de restaurantes y comida típica, de baños y spas... en fin, lo normal antes de un viaje.

¿Habéis estado en Budapest? ¿Recomendaciones?

Besotes!
Lau

domingo, 8 de marzo de 2009

Slumdog Millionaire

Pe-li-cu-lón.

Slumdog Millionaire, subtitulada como '¿Quién quiere ser millonario?' en España es un peliculón, me ha encantado y os recomiendo a todos que la veáis.

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La película comienza con Jamal Malik, un joven de 18 años que proviene de los barrios de chabolas de Bombay, siendo torturado por la Policía por supuestamente haber hecho trampas para ganar 10millones de rupias en el famoso programa de "¿Quién quiere ser millonario?"... y es que, cómo puede ser que un chico sin estudios, salido de las chabolas, consiga adivinar las respuestas del famoso programa? La película, contada a modo de flashbacks, sigue el hilo de cada pregunta que llevará a Jamal a ser millonario: y es que cada pregunta tiene algo que ver con parte de su pasado. Además de la historia, bonita de por sí, está una música preciosa y unos planos y unos colores maravillosos. Es una película bonita de ver.


Título original: Slumdog Millionaire.
Nacionalidad: Reino Unido.
Año: 2008.
Duración: 120 min.
Dirección: Danny Boyle y Loveleen Tandan.
Guión: Simon Beaufoy; basado en la novela Q & A de Vikas Swarup.
Intérpretes: Dev Patel (Jamal Malik), Freida Pinto (Latika), Madhur Mittal (Salim), Anil Kapoor (Prem Kumar), Irrfan Khan (inspector de policía).
Producción: Christian Colson.
Música: A.R. Rahman.
Fotografía: Anthony Dod Mantle.
Montaje: Chris Dickens .
Diseño de producción: Mark Digby.

Besotes
Lau
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It was the winner movie for this year's Oscars and it really won my heart. I simply loved the movie, so beautiful to see - the colours, the images, the music. The story, too, is well written and well organized so, yes, I loved the film.

sábado, 7 de marzo de 2009

La nueva cara de eBay.es

Pues sí, la noche del lunes al martes vimos cómo el proyecto que tantas horas me ha tenido en la oficina veía la luz: la nueva cara de eBay.es

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Y es que hemos construido nosotros solitos tres verticales de anuncios clasificados maravillosos: eBay anuncios, eBay coches y eBay pisos. La verdad es que ha sido un conjunto de sudor y lágrimas, pero la emoción de verlo online fue increíble.

Ahora toca seguir currando mucho, mejorar lo que ya tenemos, añadir muchas más cosas y dar un buen servicio a estos nuevos usuarios, ^_^

¿Qué, os gusta?

Besotes
Lau
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This is what has kept me so incredibly busy these last months... the new eBay.es homepage! We have now a new world of classifieds for the eBay.es hompage: eBay anuncios for goods, eBay coches for cars and eBay pisos for housing... cool, isn't it?

miércoles, 25 de febrero de 2009

Receta: Cajun Popcorn

Hace un par de semanas, cuando volví de Rochester (NY), Luis y yo preparamos una cenita rica en casa. Bueno, debería decir que Luis se encargó de la cena, porque fue él el que preparó el plato principal, el postre y el que escogió el champán, así que yo quise encargarme de los entrantes.

En EEUU compré varios libros de cocina; sí, son mi perdición, no puedo evitarlo, :)))) Uno de ellos se llama "The World in bite size - tapas, mezze, and other tasty morsels" de Paul Gayler:

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Hay muchas cosillas que me gustará preparar, pero para esta ocasión quise hacer algo fácil, unas gambas al estilo cajún llamadas "Cajun Popcorn":

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Os dejo la receta, fácil fácil:

Ingredientes
2 cucharadas de leche
una clara de huevo algo batida
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de paprika
una pizca de tabasco
1 taza de harina
Pimienta
Sal
Gambas peladas pequeñitas
Aceite para freír

Preparación
1. En un bol, mezclar la leche, la clara de huevo, la sal, la paprika y el tabasco. En otro bol, poner la harina con una pizca de sal y de pmienta.
2. Rebozar las gambas: primero meterlas en la mezcla de leche y huevo y después en la harina.
3. Freír las gambas en abundante aceite hasta que estén doraditas y crujientitas.


¡Qué aproveche!
Lau

sábado, 21 de febrero de 2009

Chuletón & Blog

Uno de las páginas que tengo sindicadas en mi reader es cucharete.com... me encanta Cucharete y desde que conozco a la gente de detrás, más todavía, pero eso es otra historia. Me gustan las crónica detalladas, las visiones de cada uno de los integrantes, las fotos de todo,absolutamente todo... me gusta.

Estuve en el Vinete de Cucharete, fuimos a Aranda de Duero y ahora toca... ¡chuletón! Sí, los cucharetes organizan ahora el "Chuletón & Blog" que se celebrará en la Taberna 1929 completamente gratis para los bloggers seleccionados, así que... ¡me presento! :)))))

(2) · Debes incluir en ese mismo post de tu blog un texto de un mínimo de 100 palabras en el que nos cuentes por qué te mereces una plaza. ¡Exprime tu creatividad! ¡Para que tu texto sea elegido! ¿Por qué mereces ser elegido para venir al Chuletón & Blogs? ¡Cuenta, cuenta!

¿Por qué merezco una plaza? Seré muy sincera, mucho (al menos hasta lo que el "secreto de confidencialidad" me permita, jejejeejeje). Llevo dos meses metida en un proyecto enooooooorme, muy muy grande, una bomba que verá la luz muy prontito... no puedo decir nada más, pero estoy segura de que gustará, y mucho... y entones, me sentiré orgullosa de haber podido participar en el proyecto y no dejaré de hablar del tema.

Mientras tanto, sólo puedo hablar de lo mucho que estoy currando entre horas delante del ordenador, reuniones, conference calls, llegar a la oficina a las 7:45h y vuelta a casa a las 23h (hoy, por ejemplo, ^_^), no ver a mi Luisete, no poder hablar demasiado con él y básicamente... no tener vida. Así que, sinceramente, creo que merezco un chuletón y la compañía, siempre maravillosa, de los cucharetes... ¿no os parece? :)))))))))))))

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¡Quiero ir al chuletón&Blogs! ¡Me lo merezco! ¿No os doy penitaaaaa? ^_^

He dicho.

Besotes!
Lau

domingo, 15 de febrero de 2009

Panecillos caseros

Como sabéis, los Reyes igualadinos me trajeron una panificadora. Hasta ahora sólo había podido hacer los panes más simples (echar los ingredientes, programa 1 y la máquina lo hacía todo) y alguna que otra invención propia (hice un pan con jamón y queso que quedó riquísimo, muy jugosito), pero ayer quise comenzar a hacer recetas un poco más "elaboradas".

La semana pasada, aprovechando que estaba en EEUU, fui a comprar varios libros... ya os los iré "presentando" poco a poco, pero el que me interesa ahora es éste: The Bread Book, The Definite Guide to Making Bread by Hand or Machine de Sara Lewis. Además de una explicación general de los ingredientes básicos, instrucciones sobre cómo utilizar una panificadora o sobre cómo hacer el pan "a mano" y las técnicas más importantes a la hora de dar forma al pan, tiene un montón de recetas divididas en:

  1. Panes de diario
  2. Panes rústicos
  3. Panes de sabores
  4. Panes dulces
  5. Panes planos
  6. Panecillos
  7. Panes festivos
  8. Panes especiales (sin levadura, sin gluten)

Todo está explicado paso a paso, tanto si quieres hacer el pan a mano o con la panificadora. Así que ayer me decidí por una de la recetas del capítulo "panecillos", una receta titulada "Fancy Rolls"... ¡y me quedaron estupendos!

Panecillos caseros

La receta es muy fácil de seguir, os la dejo aquí copiada.

Ingredientes (para unos 12 panecillos)
475 gr. de harina
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharadita de levadura de acción rápida
275 ml. de agua
Para finalizar:
1 yema mezclada con 1 cucharada de agua
Semillas de sésamo, romero, mostaza negra, sal gorda...

Instrucciones
1. Añadir el agua fría, la mantequilla, la harina, el azúcar y la sal. Hacer un pequeño hueco en el centro y añadir ahí la levadura.
2. Poner el programa básico de "amasado".
3. Una vez terminado, pasar la masa sobre una superficie enharinada y cortarla en 12 piezas.
4. Dar forma a las distinas piezas: caracolas, redondas, tres bolitas juntas, lazos... lo que quieras.
5. Dejar reposar encima de un papel vegetal y tapados también con papel vegetal durante unos 20 minutos (preferentemente en un lugar cálido).
6. Quitar el papel, pintar con el huevo mezclado con agua y espolvorear las semillas por encima.
7. Meter en el horno precalentado a 200ºC durante unos 10 minutos.


Panecillos caseros

¡¡¡¡Disfrutad!!!
Besos,
Lau
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Been cooking bread with my bread-maker, so much fun! It's simply great.. the smell of freshly baked bread it's unbeatable!

^_^

sábado, 14 de febrero de 2009

En casa de nuevo...

Ayer, después de 20 horas entre aeropuertos y aviones, llegué a casa.

¿Lo mejor? Luis vino, de sorpresa, a buscarme al aeropuerto. Fijaos si estaba cansada que ni le vi, me iba directa a buscar el taxi cuando él se me puso delante, sonrisota pegada a su cara... ¡qué bonito! Me emocioné y todo (sí, soy una llorona, lo sé ^_^), pero es que estaba tan cansada que fue lo mejor que me podía haber pasado. Ains, mi Luisete, cómo sabe, a veces...

¿Lo peor? Estar atrapada en el aeropuerto, sin mucha información. Aunque casi mejor no haber sabido mucho del accidente de otro vuelo de Continental Airlines (la compañía con la que volaba yo) en el estado de NY (en una ruta muy parecida, pues Rochester y Buffalo están muy cerquita). Y es que el tiempo estaba fatal: lluvia helada y vientos fortísimos. De hecho, el aterrizaje a Newark fue uno de los peores de toda mi vida (y mira que he viajado veces), aunque estaba tan cansada y tenía tanto sueño que no me afectó demasiado (creo que si hubiese estado despierta y "alerta" me habría asustado mucho más): gotas de hielo golpeando los cristales, el avión dando botes sin parar por las rachas de viento (y yo pensando, un bote como este cuando estemos a punto de aterrizar y nos la pegamos contra el suelo) y justo al tocar tierra, nos zarandeamos bien hacia la derecha (¡que nos vamos pa'l campooooo!) y hacia la izquierda (¡y ahora pa'l otro campooooo!). En fin, cuando al fin se tranquilizó la cosa todos aplaudimos y respiramos tranquilos... había gente muy acojonada en ese vuelo... y más que se acojonaron cuando se enteraron del accidente del otro avión, claro.

Al final, la cosa quedó así... llegué a las 15h al aeropuerto de Rochester: vuelos cancelados y retrasados; el mío no sabían cuándo iba a salir. ¡Bien! Por suerte, wifi gratis (algo es algo). Estuve esperando hasta las 11h, cuando por fin salimos (aunque creo que salimos un poco 'forzados', sobre todo viendo el accidente posterior y las pésimas condiciones climáticas en las que aterrizamos en Newark). 45 mins después llegamos a Newark y hasta las 3h de la madrugado no salimos en dirección a Madrid... en fin, horas y horas de esperas y retrasos, pero al menos llegué viva a casita.

Al llegar a casa, comimos algo, vimos Top Chef y me quedé frita fritísima en el sofá a eso de las 18h. A las 22:30h Luis me despertó y me mandó a la cama. Fui como una zombie (sinceramente, no lo recuerdo) y dormí como un lironcillo hasta las 11h de la mañana de hoy. 16 horas seguidas durmiendo, ¡toma ya! Eso sí, después de comer hoy me ha entrado una pájara (que todavía dura) y he tenido que hacer esfuerzos para mantenerme en pie y despierta... y en esas estoy.

Besotes a todos,
Lau

viernes, 13 de febrero de 2009

Stuck at the airport...

... llevo más de 4 horas aquí sentada, en la zona B del aeropuerto de Rochester, NY. Y hasta dentro de otras 3 horas no vamos a salir... y eso siempre que no se retrase más el vuelo. Además, el vuelo de Newark a Madrid también está retrasado. En principio dicen que saldremos a las 2am, pero yo ya no me creo nada.

Este vieje ha sido cansadísimo. El training ha sido bien, aunque ha sido estresante y cansado, con cenas here and there y poco tiempo para descansar. Además, para mantener el ritmo de todo lo que tengo pendiente en Madrid, me he levantado todos los días muy temprano (para poder revisar los emails, etc.) y al final siempre he ido a dormir tarde, por lo mismo.

Total, estoy exhausta y para más inri, atrapada en este mini-aeropuerto con 4 tiendas (una de las cuales ya ha cerrado) por causas meteorológicas. Y es que tenemos encima una tormenta muy heavy con vientos súper-híper-mega-fuertes, tanto que los aviones no pueden aterrizar.

Así que nada, paciencia...

Besotes desde el suelo de la terminal B del aeropuerto de Rochester, NY.

Lau

viernes, 6 de febrero de 2009

¡Me voy a EEUU!

Este domingo me voy a Rochester, NY, para dar un curso de formación a varias personas que entrarán a formar parte de un nuevo equipo "remoto" (es decir, trabajarán desde EEUU).

Estas últimas semanas han sido muy duras, mucho trabajo y muchas cosas por hacer, pero estoy feliz por la experiencia y la oportunidad que me han brindado. Todo el equipo, todos hemos trabajado duro y seguiremos trabajando duro unos días más para dentro de poco lanzar un proyecto que va a gustar y mucho, muchísimo, mucho. Lo sé. Lo presiento. Y poder formar parte de eso es simplemente increíble.

Como comprenderéis no puedo decir mucho, por aquello de la "confidencialidad" y la "sorpresa", pero antes de que acabe este corto mes de enero lo veréis :)

Mientras tanto, deseadme suerte en EEUU. Espero que mi nuevo equipo sea majo, que lo pillen todo bien y que yo sepa explicarme en condiciones, ¡y que no tengamos problemas técnicos! jejejeje... ¡qué nervios!

Besotes
Lau

martes, 13 de enero de 2009

La sexta de la sexta

Durante las vacaciones de Navidad, Diego nos pasó este meme al que sólo hoy he podido hacerle un huequito hoy en el blog (¡y gracias!). Se trata de ir a tu cuenta de Flickr, ir a la sexta página y de ahí coger la sexta foto y publicarla en el blog... ¡y aquí está!:

La Puerta de Alcalá

Para el Flickr de Luis, la sexta de la sexta es:

madridnevado-66

Paso este meme a todo el que quiera y tenga tiempo :)

Besotes!
Lau

domingo, 11 de enero de 2009

Pan casero con la panificadora

Parece ser que el año pasado fui buena, porque los Reyes me trajeron algo que hacía ya tiempo que quería: una panificadora. La panificadora, además de hacer pan, también hace cakes, masas, bases de pizza y hasta mermeladas, así que el cacharrito mola, ^_^.

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Para ir familiarizándome con la máquina, decidí ir al Lidl y comprar las harinas específicas para panificadoras: mezclas ya preparadas y listas para utilizar en la panificadora, donde básicamente tienes que añadir agua y poco más. Cuando ya le pille más el truco a la máquina (pronto, porque no es nada complicado y ya le tengo ganas) voy a animarme a hacer recetas propias de pan, pero mientras tanto, para ir probando, estas harinas están de lujo. Compramos cuatro tipos: pan rústico multicereales, pan de trigo al estilo italiano (ciabata), pan de trigo y centeno y pan de trigo y centeno con semillas de girasol:

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El sábado por la noche decidimos estrenar la máquina y hacer el pan rústico multicereales. ¡Es tan fácil! Y qué delícia ese olor a pan que impregna la cocina y la casa cuando la panificadora está cociéndolo... una maravilla. El programa tarda unas tres horas y es tan sencillo como mezclar los ingredientes necesarios en la panificadora, decidir la cantidad y el tipo de cocción (más blanco o más doradito) y listos... fácil, ¿eh?

¿El resultado? Un delicioso pan multicereales:

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Un pan que va perfecto tanto con dulce como con salado, delicioso:

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En fin, que estoy muy contenta con mi panificadora. Tenemos unas cuantas harinas que probar todavía y luego unas cuantas recetas (que ya tengo guardadas) que intentar, así que creo que habrá pan para rato en el blog...

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Besotes!
Lau
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One of the best xmas prezzies I got was a... bread maker! Lovely, uh? It's soooo great and delicious! There are some special flours for the machine, so I decided to try it for the first time this weekend... and it was a great success!

XOXO

sábado, 10 de enero de 2009

El Retiro bajo la nieve

Aprovechando que hoy es sábado y que podíamos, nos hemos levantado relativamente pronto y hemos ido a El Retiro a hacer fotos de la nieve... ¡qué frío hacía! Eso sí, estaba todo precioso: nieve por todos lados, fuentes congeladas, lagos semi congelados, muñecos de nieve, gente en trineo, niños tirándose bolas de nieve... ¡una maravilla!

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Podéis ver todo mi set completo en mi flickr, aquí. Y podréis ver las de Luis en su flickr, cuando las suba, aquí.

Besotes!
Lau
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Making the most of our Saturday morning, we decided to go to El Retiro to take pictures of the snow... it was lovely! You can have a look at my flickr and Luis' flickr for more pics.

:)

viernes, 9 de enero de 2009

Let it snow!

Hoy en Madrid ha nevado como hacía tiempo que no nevaba... ¡y cómo nos lo hemos pasado!

Siempre llevo la cámara pequeñita en el bolso, pero hoy, justamente hoy... no, así que con el móvil nos hemos tenido que apañar. De todas formas, os dejo un mini-vídeo, jejejejee:



Y algunas fotitos. Elena le roba la pala a la seguridad del edificio, jajajaja:

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Nieve, nieve y más nieve:

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Disfrutando de la nieve:

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¡Nieve!

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... aunque en mi facebook tenéis más.

Besoteeeeees!
Lau
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It really snowed today in Madrid!!!!! Crazy, uh?! I didn't have my camera with me, so the mobile had to do... enjoy the mini-video and the pictures!

Love,
Lau

martes, 6 de enero de 2009

Fin de año en Chicago

¡Ya estamos de vuelta! Después de pasar 8 días en la maravillosa ciudad de Chicago, ya volvemos a estar por los Madriles... ¡y mañana vuelta al curro! ¡Qué pereza! Pero todo lo bueno se acaba y estas vacaciones no iban a ser una excepción, :( , así que os cuento muuuuuy resumidito qué hemos hecho estos días, ok?

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Os prometo que intentaré subir crónica de todo con fotos y demás pronto, pero ahora mismo... esto es lo que hay, ^_^:

Domingo 28 de diciembre: A las 8:20h sale el vuelo hacia Amsterdam y a las 15:45h el vuelo hacia Chicago... todo puntual y sin problemas. El vuelvo se hace un poquito largo, no tenemos pantallas individuales, está a rebosar, en fin, esas cosas de la clase "turista", :)))) Pero al final llegamos a Chicago sin problemas. Cogemos un taxi y lo primero que decimos es, "¿dónde está la nieve?". Sí, sí, tal como lo leéis, ¡no había ni pizca de nieve! Un poco alucinados, flipamos con la vista noctura del skyline de la ciudad y llegamos a nuestro hotel, en Park Hyatt Chicago, en plena Magnificent Mile sin contratiempos. Hacemos el check in y... ¡qué pasada de habitación! Es una de las pocas que tiene balcón (mejor dicho, balconazo) que da directo a la Water Tower y a la torre Hancock, así que unas vistas impresionantes... y la habitación es enooooorme. Deshacemos maletas, nos damos una ducha y ale, decidimos ir a cenar algo. Una de las steakhouses más conocidas de Chicago está cerca así que decidimos intentarlo y después de cinco minutos de espera nos sentamos en Gibson's. Allí cenamos de maravilla: yo me pido "veal chop with rosemary butter" y Luis un "porterhouse", un bicharraco inmenso de 26 onzas con hueso en forma de T que tiene parte de filet y parte de strip loin (o algo así :P), compartiendo conmigo una baked potato enooooorme. Primera noche y primer atracón, welcome to Chicago! El sitio es genial, la comida deliciosa y todo perfecto, eso sí... ¡hace mucho frío! ^_^ Lo bueno es que aguantamos fenomenal y vamos a dormir a la hora "local", a ver si así evitamos al 100% el jet lag...

Lunes 29 de diciembre ... ¡y vaya si lo evitamos! Yo normalmente las dos primeras noches me despierto a las 4:30h/5:00h de la mañana por culpa del jet-lag pero esta vez... ¡nada de nada! Suena el despertador para ir a desayunar y yo roncando todavía, qué maravilla. El desayuno es en el restaurante NoMI con vistas espectaculares, qué buena manera de empezar el día. Con las pilas puestas, damos una vuelta por el Millenium Park, paseando por todos sus recovecos y haciendo fotos de todo. A la hora de comer, nos decidimos por un clásico de la ciudad, Giordano's, con su "stuffed pizza"... ¡qué delicia! La pizza tarda unos 40mins en hacerse y como encima hay cola, tardamos 1 hora en empezar a comer, pero merece la pena... Después de comer, vamos hacia el Navy Pier a pasear (sí, con el frío que cae todavía nos apetece ir al lago a pasear... tamos locos) y a ver las vistas del skyline de la ciudad al atardecer, y aprovechamos para subirnos a la noria (patrocinada por McDonalds, donde le piden a Luis que haga unas fotos confundiéndole con el fotógrafo oficial :P). Para recuperar temperatura, volvemos al hotel y nos damos un baño en la piscina y en el yacuzzi... ¡esto es vida! Acabamos tan atontaíllos que al final cenamos cualquier cosa y a dormir...

Martes 30 de diciembre: Empezamos el día de shopping por la Magnificent Mile: que si Macy's, que si Levi's, que si Guess, que si patatim, que si patatam... Después de dejar las bolsas en el hotel (aunque tampoco compramos tanto), pillamos un bus hacia el norte, pues Luis quería ir a un restaurante de hamburguesas llamado Erwin que tiene en teoría la mejor hamburguesa de toda la ciudad, pero al llegar... ¡estaba cerrado! Pero no pasa nada, cerquita hay un mexicano que tiene una pinta impresionante y allá que vamos a ponernos ciegos a margaritas. Luego paseamos por Clark St. hasta el famoso estadio de Wrigley Field, en el que juegan los Chicago Cubs, que el día 1 verá un acontecimiento importante: El Winter Classic - un partido de hockey sobre hielo en el estadio de béisbol. Damos una vuelta por los alrededores del estadio, cotilleamos un poco y luego nos vamos paseando hacia la zona norte de Lincoln Park. Vemos anochecer en la playa... precioso. Volvemos al hotel y, ¡sorpresa! Luis ha perdido las llaves de la habitación, jejejeje, pero la gente aquí es muy maja y no hay problema ninguno. Dejamos los trastos, nos ponemos guapos y vamos a cenar a The David Burke's Primehouse en el hotel James, donde tenemos una reserva hecha desde open-table. ¡Qué maravilla de sitio! Yo me pido un 28-day dried aged Delmonico Steak y Luis un 40-day dried aged bone-in rib eye... alucinante (es especialidad de este sitio la carne "envejecida", que lo hacen en una sala especial que tienen, con sal del Himalaya). Además la steakhouse es moderna e informal, pero la gente es muy atenta y la comida es de lujo. Total, perfecto. Al salir, ¡sorpresa! Está nevando... no mucho (más bien es un flurry, o como Laura lo llama, un McFlurry) pero algo es algo, que queríamos ver nevar!!!!! :)))

Miércoles 31 de diciembre: Después de desayunar, nos vamos a hacer un walking tour (con nuestra Lonely Planet) por el barrio central de Chicago, el Loop. Nos lo recorremos entero, para aquí y para allá, y a la hora de comer decidimos ir a un famoso sitio de hot dogs en Lincoln Park pero... ¡está cerrado por obras! Ya es mala suerte... volvemos al centro y damos un laaaargo paseo por el río (Riverside walk). Después de pateárnoslo entero, cogemos el tren y nos vamos a la zona del planetario, desde donde hay espectaculares vistas de la ciudad... ¡precioso! Volvemos en bus y paramos en el Millenium Park para ver la Crown Fountain, sin agua, claro, pero encendida... y luego volvemos a subir al bus y vamos a un sitio especial para celebrar la Nochevieja, otro de los clásicos de Chicago: la pizzería Uno, famosa por sus "deep-dish pizza". Allí disfrutamos de una cena de Nochevieja distinta y muy rica, jejejejee y volvemos al hotel, que en la calle hace mucho frío. Nos cuesta, pero al final somos fieles a nuestros planes y cogemos un bus a Navy Pier donde gritamos con muchos otros chicagüenses en countdown hacia el año nuevo y disfrutamos de 15mins de fantásticos fuegos artificiales... frío, pero precioso. Y suerte que la línea 66 que lleva al Navy Pier pasa por delante de nuestro hotel, que sino la pereza hubiera sido demasiada...

Jueves 1 de enero: Pensando en que muchas cosas estarán cerradas hoy, decidimos ir al cercano Oak Park y ver las creaciones de Frank Lloyd Wright y pasear por las calles del pueblo... a la hora de comer, nos decantamos por la hamburguesería Five Guys, muy conocida en todos los EEUU por ser una cadena que cuida las materias primas y que hacen las cosas bajo pedido y delante de ti... ¡qué ricas hamburguesas! Con las pilas puestas, decidimos ir a Wrigleyville (donde se está celebrando el Winter Classic de hockey) y nos metemos en el bar de los aficionados de los Cubs (que ese día aloja a aficionados del hockey sobre hielo, tanto de los Blackhaws como de los Red Wings, ^_^), tomamos una cerveza como el resto y vemos el final del partido... Los Blackhaws de Chicago pierden contra los Red Wings de Detroit, pero bueno, lo hemos pasado bien de todas formas. Por la tarde, damos un paseo nocturno por el Loop, para ver las obras de arte callejeras, etc... :). Lo único malo es la Miller Lite que nos tomamos en el bar para hacer como el resto de la concurrencia (es la única que vendían, ésa y la Bud Lite, al menos en ese momento de locura de gente), y es que sabe a meado de gato :D

Viernes 2 de enero: Intentamos ver algunos de los sitios relacionados con Al Capone pero... básicamente ya no existen, así que cambiamos de plan y paseamos por la zona sur del Lincoln Park (donde vemos el farm-in-the-zoo y la estatua de Lincoln) . Cogemos un bus a los barrios del norte que tanto nos gustan y nos bajamos a comprar camisetas en Threadless. Cogemos otro bus y paramos a pasear por Lakeview y Wrigleyville y allí nos metemos a comer en Goose Island, famoso por sus cervezas y sus hamburguesas. A las 15h, llegamos al planetario con trípodes y todo para afotar el skyline de la ciudad. Heladitos de frío decidimos que ya que tenemos los trípodes estaría bien hacer fotos del Millenium Park de noche y... ¡para allá que vamos! Después de afotar un buen rato, decidimos ir a cenar a un japonés súper fashion cerca del hotel y ponernos ciegos a sushi... ¡ñam! (y de paso dejar un poco de lado la carnaza o la pizza por un día o por unas horas al menos :P)

Sábado 3 de enero: Empezamos el día visitando Chinatown y viendo las vistas de la ciudad desde su parque homenaje a Ping Tom. Después, cogemos el tren y vamos al otro extremo de la ciudad, al barrio sueco (Andersonville) donde comemos en Mary's Hamburgers y compramos dulces en la Swedish Bakery. Hace mucho frío, así que después de dejar los trastos en el hotel (es decir, cámaras, ^_^) vamos de shopping por Macy's... y para cenar, nos decantamos por el Rosebud on Rush, un italiano muy molón donde yo hago como todos los americanos en este país (donde fueres haz lo que vieres, dicen, pues ale): no consigo terminármelo todo y me dan el resto para llevar, ¡genial!

Domingo 4 de enero: Damos una vuelta por el Ukranian Village, para ver sus iglesias y sus comercios... es increíble la de "caras" que tiene esta ciudad, qué maravilla. A la hora de comer, vamos a Portillo's a comernos un típico hot-dog de Chicago (es decir, con encurtidos, con tomate, queso, cebolla picada, etc., y sin ketchup!) y seguidamente tomamos el postre en The Cheesecake Factory, a los pies de la torre Hancock, donde obviamente tomamos cheesecake... :))))) Decidimos darnos un laaaargo baño en la piscina y en el yacuzzi y nos preparamos para el plato fuerte del día: la cena en el Alinea, uno de los mejores restaurantes del mundo con uno de los chefs más reconocidos a pesar de su juventud. ¿Qué puedo decir? Es imposible describirlo. Me daba un poco de miedo, pensaba que el sitio sería como muy "estirado", pero a pesar de lo pijo que es, la gente es majísima, te ríes y disfrutas de la experiencia y... ¡qué platos! Im-presionante. Después del "tour" (con mogollón de platos servidos de mil maneras, con mil sabores y texturas, y todos con su explicación de cómo comerlo, ya que la vajilla está especialmente diseñada para este restaurante y a menudo la comida no viene servida en los típicos platos de toda la vida) yo estaba que no podía más... ¡a punto de explotar! Eso sí, la mejor cena de mi vida... Salimos del restaurante con el libro del restaurante, firmado por el mismísimo súper chef Grant Achatz... ¡toma ya!

Lunes 5 de enero: Hace un día espectacular, así que nos viene de perlas haber dejado la subida a la torre Hancock para hoy, último día en Chicago. Subimos hasta el Signature Lounge, donde nos tomamos un cocktail y hacemos fotos de la ciudad... una maravilla, simplemente espectacular. Al bajar, vamos a Giordano's. Nos despedimos de Chicago con una fantástica pizza "stuffed"... hacemos el check out, vamos al aeropuerto, pasamos controles, colas, retrasos y tenemos la sorpresa de que nos han puesto en business... ¡ya era hora! La verdad es que a pesar de estar en un avión y demás, se nota el cambio!!!! Dormimos como lironcillos, llegamos a Amsterdam, cogemos el vuelo para Madrid y... aquí estamos, hoy martes 6 de enero, de vuelta a casa.

En fin, Chicago nos ha encantado. Queremos volver, en verano, para ver la ciudad desde otra perspectiva, pero definitivamente queremos volver... nos han quedado cosas por hacer y cosas que queremos repetir, así que volveremos. Además, como apunte, comentar que es en la ciudad (de todas las que hemos estado) donde más hemos oído/hablado/leído español... y, me alegra decirlo, un español 'correcto' (no como en Los Angeles o Las Vegas, donde las faltas de ortografía daban miedo).... y también tengo que decir que es donde la gente nos ha resultado más simpática, acogedora, natural, abierta... ¡qué maravilla! Todo el mundo te habla, te cuenta, te dice, te recomienda, te ayuda, te sonríe... está guay.

Besotes!
Lau y Luis